Donat bahenol 😉

Maharamora
Maharamora @cook_4737593
grogol limo depok

Ini resep yang paling pas buat saya. Dijamin tu donat bahenol deh. Intinya harus sabar ☺😉

Donat bahenol 😉

44 orang berencana membuat resep ini

Ini resep yang paling pas buat saya. Dijamin tu donat bahenol deh. Intinya harus sabar ☺😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
24 buah
  1. 500 grTepung protein rendah
  2. 200 grtepung gula
  3. 1 sachetfermipan 11gram
  4. 50 grammargarine
  5. 1 butirtelor boleh sedang boleh besar
  6. gunakan metode waterroux ya

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Metode waterroux (4sdm tepung diberi 200ml air,diaduk sambil dipanaskan dengan api kecil hingga kental)

  2. 2

    Uleni Tepung terigu,gula,fermipan,telur dan biang tepung alias waterroux dgn air hangat secukupnya. Terus uleni hingga kalis.masih boleh ditambah sedikit tepung bila masih agak lengket. Uleni sampai kalis

  3. 3

    Setelah kalis baru masukan margarinenya.uleni sambil diremas2 sampai kalis (kalau lengket jangan ditambah tepung,nanti juga kalis sendiri)

  4. 4

    Setelah kalis masukkan kedalam toples agak besar yg bening (kalo saya sih supaya gampang melihat pengembangannya) hehe... pakai baskom jg tidak apa2,lalu tutup dengan serbet bersih.

  5. 5

    Setelah 1 jam lalu tinju adonan hingga kempes kembali,dan diamkan selama kurleb setengah jam sampai mengembang 2kali lipat dari proses pertama.

  6. 6

    Siap untuk dicetak. Awuri tepung supaya tidak lengket ya... diamkan sampai agak mengembang atau full. Panaskan minyak goreng setengah dari adonan yg sudah dicetak saja.jangan terlalu bnyak minyaknya. Goreng dengan api sedang agak kecil hingga kecoklatan.usahakan hanya 1 kali membaliknya. ☺

  7. 7

    Selesaiiii... Selamat mencoba Berbagi resep itu juga ibadah hhehe... SEMOGA SUKSES 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharamora
Maharamora @cook_4737593
pada
grogol limo depok
Ibu Rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa