Telur Balado Udang Ebi

💕 Betty 💕
💕 Betty 💕 @cook_5604997
Pontianak

Bingung mau masak lauk apa untuk makan keluarga. Lihat di kulkas banyak telur. Udah dibikin telur balado aja. Bumbu yg saya pakai hampir sama dgn bumbu2 yg lain. Cuma kali ini saya tambahkan segenggam udang ebi yg ikut dihaluskan bersama bumbu2 yg lain. Hasil'y telur balado ini tambah wangi dan juga tambah mantap rasa'y.

Telur Balado Udang Ebi

8 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak lauk apa untuk makan keluarga. Lihat di kulkas banyak telur. Udah dibikin telur balado aja. Bumbu yg saya pakai hampir sama dgn bumbu2 yg lain. Cuma kali ini saya tambahkan segenggam udang ebi yg ikut dihaluskan bersama bumbu2 yg lain. Hasil'y telur balado ini tambah wangi dan juga tambah mantap rasa'y.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 7 buahbwg.merah
  3. 3 buahbwg.putih
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 7 buahcabe rawit
  6. secukupnyagaram & penyedap rasa
  7. segenggamudang ebi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur lalu dikupas. Setelah itu digoreng sebentar kemudian disisihkan.

  2. 2

    Haluskan bwg.merah, bwg.putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan udang ebi.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan secukup'y garam & penyedap rasa. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata. Tambagkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap ke telur dan kuah menjadi kental. Cicipi rasa'y. Klau sudah pas matikan api kompor.

  4. 4

    Pindahkan telur ke piring dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💕 Betty 💕
💕 Betty 💕 @cook_5604997
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa