Roti Goreng Eggless

Dapur Kanita
Dapur Kanita @dapurkanitaa
Aceh

Ceritanya lagi bongkar peti harta karun yang isinya bahan-bahan perkuean, dan ternyata ada beberapa bahan yang udah kadaluarsa dan ada beberapa lagi yang hampir kadaluarsa.
Jadi, daripada mubazir, sebelum kadaluarsa, diolah aja jadi makanan ya. Tadinya pengen bikin roti maryam, tapi ga punya telur. Trus nemu resep roti goreng ini, tapi takarannya ga jelas banget, alhasil mengarang indah deh, alhamdulillah jadi rotinya 😍😍
Hasil akhir rotinya ga terlalu manis ya ini, tapi jadi seimbang karena aku isi sama selai rasa-rasa kekinian yang manis 😁

#Mingguke21
#PejuangGoldenApron2
#BerbagiInspirasi
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_bekasi

Roti Goreng Eggless

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi bongkar peti harta karun yang isinya bahan-bahan perkuean, dan ternyata ada beberapa bahan yang udah kadaluarsa dan ada beberapa lagi yang hampir kadaluarsa.
Jadi, daripada mubazir, sebelum kadaluarsa, diolah aja jadi makanan ya. Tadinya pengen bikin roti maryam, tapi ga punya telur. Trus nemu resep roti goreng ini, tapi takarannya ga jelas banget, alhasil mengarang indah deh, alhamdulillah jadi rotinya 😍😍
Hasil akhir rotinya ga terlalu manis ya ini, tapi jadi seimbang karena aku isi sama selai rasa-rasa kekinian yang manis 😁

#Mingguke21
#PejuangGoldenApron2
#BerbagiInspirasi
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 125 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdmragi
  6. 50 mlkental manis
  7. 50 mlair hangat
  8. 1 sdtminyak goreng
  9. Bahan isi :
  10. Secukupnyaselai kekinian aneka rasa
  11. Topping :
  12. Secukupnyakeju parut
  13. Secukupnyasaus coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu dalam gelas : gula pasir, ragi, kental manis, dan air hangat. Aduk rata. Tutup rapat, biarkan beberapa menit sampai berbuih. Jika berbuih, artinya ragi masih bagus, lanjutkan mengadon. Jika tidak berbuih, ganti ragi yang baru, ulangi lagi proses tadi.

  2. 2

    Campur dalam satu wadah : tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, aduk rata. Tambahkan campuran ragi, adon hingga kalis. Tutup dengan serbet lembap, diamkan kurang lebih satu jam.

  3. 3

    Setelah satu jam, adonan akan mengembang. Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian (bagusnya ditimbang biar sama besarnya, saya ga punya timbangan, jadi kira2 aja ✌️). Pipihkan adonan lalu beri isian, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Tutup kembali adonan yang sudah diisi dengan serbet lembap, diamkan lagi selama lebih kurang setengah jam. Adonan akan mengembang lagi.

  5. 5

    Setelah setengah jam, panaskan minyak goreng. Goreng roti hingga matang, berwarna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Jika sudah hangat, tata roti goreng di piring yang sudah diberi saus coklat, lalu taburi dengan keju parut. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kanita
Dapur Kanita @dapurkanitaa
pada
Aceh
Bukan chef, belum punya banyak resep andalan, tapi selalu berusaha buat eksekusi resep-resep yang bervariasi demi nafsu makan si anak baik 😍ig : @dapurkanitaa#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Sumut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa