Bolu Gulung Red Velvet

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Terinspirasi dari obrolan seorang teman anggota JCCo, Mbak #sitichodijha saya buat Kue Red Velvet yg digulung, dengan loyang ukuran 28 cm x 32 cm tinggi 3 cm. Partisipasi Tantangan awal tahun JCCo, 1 sd 10 Feb 2020 baking atau cooking berbahan Tepung. Bolu gulung ini lembut dan enak sekali rasanya segar plus sehat, tidak terlalu manis dengan rasa gurih dari cream cheese filling yg menggoda. Pembuatannya juga mudah. Rekomended sebagai resep favorite keluarga. #Yutuber_JakartaPunyaCerita
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_id

Bolu Gulung Red Velvet

75 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari obrolan seorang teman anggota JCCo, Mbak #sitichodijha saya buat Kue Red Velvet yg digulung, dengan loyang ukuran 28 cm x 32 cm tinggi 3 cm. Partisipasi Tantangan awal tahun JCCo, 1 sd 10 Feb 2020 baking atau cooking berbahan Tepung. Bolu gulung ini lembut dan enak sekali rasanya segar plus sehat, tidak terlalu manis dengan rasa gurih dari cream cheese filling yg menggoda. Pembuatannya juga mudah. Rekomended sebagai resep favorite keluarga. #Yutuber_JakartaPunyaCerita
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 gulung
  1. 95 grTepung Terigu serbaguna
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1 sdtBaking powder
  4. 1/8 cupcoklat bubuk
  5. 4 butirtelur
  6. 95 grGula pasir
  7. 1/2 sdtSP
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 2 sdmButtermilk
  10. 1 sdtCuka apel
  11. 1 sdmPasta cocopandan (warna merah)
  12. 4 tetespewarna makanan (Gel food colour)
  13. 1 sdtvanilla cair
  14. Filling :
  15. 300 grcream cheese
  16. 40 grgula bubuk
  17. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Campur bahan kering : Terigu, garam, baking powder dan coklat bubuk dalam bowl.

  2. 2

    Mixer dgn kecepatan tinggi telur, gula dan SP sampai kental. (Sekitar 10 menit). Tambah buttermilk, vanilla cair, cuka apel, dan pewarna makanan. Turunkan kecepatan tambahkan adonan kering. Panaskan oven 180 derajat Celsius selama 10 menit.

  3. 3

    Tuang adonan kedalam loyang yg telah dilapisi kertas baking. Oven dengan panas 180 derajat Celsius selama 15 menit. angkat.

  4. 4

    Gulung Cake yg masih hangat. Siapkan Filling : Campur Cream Cheese dgn gula bubuk, mixer sampai tercampur rata. Isi cake dengan filling cream cheese.

  5. 5

    Potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa