Biasanya kalau udah panen nangka klo gak dicemilin dibuat jadi nagasari. Nah sering dengar nangka goreng dari tetangga tapi masih belum pernah nyoba. Pas liat mbk Mey Noby posting resep saya langsung bikin. Makasih resepnya mbak... Ini enak lho...

#berburucelemekemas#resolusi2019#37

Cemilan murah meriah, nyaman di olah, nyamannnn di lidahhh..#wanilahmeolah#cookpadcommunity_id_kalsel#cookpadcommunity_pelaihari

Jajanan jadul yang sekarang jarang di temui ,dulu waktu kecil sering banget makan dan embahku juga srg bikin . Sekarang klo pulang kampung susah di jumpai .Karena sy kurang suka manis jadi ga di siram dg larutan gula pasir ya , begini aja sudah manis dan gurih .kalo mau pake larutan gula pasir silahkan ,sesuikan selera aja 🥰#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan

Kue atau penganan ini tradisional khas Banjar.kue ini memang kue kampung, selain bahan2 nya yg tidak sulit didapat juga cara pengolahannya yg sangat mudah.Biasanya kue ini dihidangkan kala pagi atau sore hari menemani minum teh atau kopi.Resep asli nya bisa juga ditambahkan Nangka masak yg dipotong kecil2 tambah harum deh aromanya....#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PisangGaul

Donatnya orang jawa😊😊

Kue ini enak bgt ya bund buat temen ngeteh atau ngopi, rasanya gurih manis legit dan empuk pastinya... Yuk di coba bund😘Foto sebelah kanan rasanya manis, yg sebelah kiri original gurih ya bund☺️

#SiapRamadan #JemputRejeki

Jalabria (kadang disebut juga jalabiya, jalabia) adalah penganan yang dibuat dari tepung ketan yang diberi gula dan digoreng. Jajanan ini adalah penganan tradisional khas Sunda atau Jawa Barat.Kue ini berbentuk seperti donat yang bolong ditengahnya. Jalabria memiliki rasa manis yang pekat karena seluruh permukaannya dilumuri gula merah yang dibiarkan mengering seperti kue gemblong. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jajanan ini adalah di antaranya tepung ketan hitam, kelapa parut, garam, air dan gula merah atau Gula Pasir. (Sumber : Google)Source : Desi Dresviana#PejuangGoldenApron3#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_KueKetan#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DesiDresviana#CookpadCommunity_Tangerang

Jadi gini, resep ini aku persembahkan buat mamaku tersayang❤ waktu aku masih kecil, aku cuma bisa liatin bikinnya.Aku persembahkan resep ini untuk Mama , karena yang pertama mengajariku adalah mamaku❤ jadi, mamaku adalah guru pertama di dapur😘#terimakasihguru#gurukuidolaku#5resepterbaruku

Jalabia atau gaguduh gumpal adalah jajanan khas Kalimantan Selatan, terbuat dari pisang yang dipotong kecil2 lalu digoreng dgn adonan tepung yang sangat kental. Itulah kenapa bentuknya agak menggumpal karena adonan nya yg "likat" (kental) tadi. Untuk adonan tepung buat jalabia, bisa menggunakan campuran tepung terigu dan tepung beras, untuk gula juga umumnya pakai gula merah, dan bisa aja diganti dgn gula pasir (seperti resep). (resepmasakan.dimanaja.com)Kalau dgn anak², bisa diberi toping SKM, keju dan meses😄 emaknya sih dimakan langsung aja udah enak👍 Dinikmati sore ini teman ngeteh dan malmingan😋Source: @NayAssyAulia#MasakItuSaya#JajananTradisional

Apa beda nya sih jalabia atau gaguduh gumpal ini dgn penganan gaguduh pisang yang sudah sering saya posting?Sepintas sama, yaitu penganan berbahan pisang yg digoreng bersama adonan tepung.Nah sebutan untuk gaguduh itu buat pisang yang masih dalam bentuk utuh yg di belah dua atau dibuat model kipas, lalu digoreng dgn adonan tepung beras atau terigu.Dan satu lagi, yakni buat pisang yg dipotong2 kecil-kecil, lalu dicampur dgn adonan tepung yg tidak terlalu kental (sedikit lebih encer) baru di goreng.Untuk sebutan Gaguduh, bahannyg digunakan tidak selalu pisang, bisa juga pakai cempedak, nangka dll..Sedangkan jalabia atau gaguduh gumpal, itu buat pisang yang dipotong kecil2 lalu digoreng dgn adonan tepung yang sangat kental. Ingat, SANGAT KENTAL. Itulah kenapa bentuknya agak menggumpal karena adonan nya yg "likat" (kental) tadi...Untuk adonan tepung buat jalabia, bisa menggunakan campuran tepung terigu dan tepung beras, untuk gula juga umumnya pakai gula merah, dan bisa aja diganti dgn gula pasir (sperti resep).Tapi, di sini saya pakai perbandingan terigu lebih banyak ketimbang tepung beras, supaya kue nya pas dingin ngga keras.Jumlah pisangnya juga lebih banyak daripada gaguduh biasa, untuk mengimbangi adonan tepungnya yg "likat" tadi, maka pisangnya juga harus banyak supaya kue nya ngga keras atau alot... Jadi kuenya tetap padat tapi tetap enak dan empuk biarpun sudah dingin sekalipun.