Ikan Bakar Sambal Rebus

Yulianti Khusumawardani
Yulianti Khusumawardani @khusumawardani23
Kendari, Sulawesi Tenggara

Lg berusaha diet minyak😁 eehh maksdnya mengurangi minyak dlm mengolah makanan gtu😆 jdilaah menu ini, insyaallah sehat dan gampil laah buatnya mah, smua pasti bisa👍😍 Mariii makaaaaaannnnn....🤤😁

#PejuangGoldenApron2

Ikan Bakar Sambal Rebus

9 orang berencana membuat resep ini

Lg berusaha diet minyak😁 eehh maksdnya mengurangi minyak dlm mengolah makanan gtu😆 jdilaah menu ini, insyaallah sehat dan gampil laah buatnya mah, smua pasti bisa👍😍 Mariii makaaaaaannnnn....🤤😁

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 ekorikan tuna ukuran sedang
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Bumbu marinasi
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 bhtomat ukuran sedang
  6. 1/2 ruas jarijahe
  7. Secukupnyagaram himalayan
  8. Secukupnyagula merah
  9. Sedikitminyak bekas menggoreng
  10. Bahan sambal rebus
  11. 2 bhtomat merah sedang
  12. 2 bhcabe hijau besar
  13. 7 bhcabe rawit
  14. 2 siungbawang merah
  15. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  16. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan belah menjadi lebar seperti ini (optional ini spy lbh cepat matang saja dan bumbu lebih meresap). Haluskan bumbu marinasi. Lalu lumuri ikan dgn bumbu dan perasan air jeruk nipis selama kurng lebih 15-20 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu, potong" bahan sambal dan rebus dgn sedikit air hingga mendidih, angkat dan tiriskan. Sedangkan ikannya jika sdh 20menit bisa langsung dibakar (sy menggunakan pembakaran arah tempurung, hasilnya jauh lbh harum aroma bakarnya)😍

  3. 3

    Ulek sambal dan bumbui dgn kaldu jamur dan gula, tes rasa. Sajikan ikan bakar sambal rebus ini dgn nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulianti Khusumawardani
Yulianti Khusumawardani @khusumawardani23
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara
Seorang ibu yang hobi masak dan suka mencoba menu masakan baru😍 Berharap lebih baik dan lebih sehat dengan membuat makanan sendiri, Insyaallah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa