Saos tomat homemade
karena sering masak buat si kecil pakai saos tomat sebagai pengganti cabe,jadi biar lebih aman saya bikin sendiri😍sengaja biji tomatnya nggak saya buang dan nggak disaring karena saya lebih suka textur saos yang masih agak kasar😁saos ini dimasak tanpa menggunakan minyak sama sekali.jika disimpan suhu ruang maximal 2 minggu,suhu kulkas maximal 2 bulan.
Saos tomat homemade
karena sering masak buat si kecil pakai saos tomat sebagai pengganti cabe,jadi biar lebih aman saya bikin sendiri😍sengaja biji tomatnya nggak saya buang dan nggak disaring karena saya lebih suka textur saos yang masih agak kasar😁saos ini dimasak tanpa menggunakan minyak sama sekali.jika disimpan suhu ruang maximal 2 minggu,suhu kulkas maximal 2 bulan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe,bawang putih,tomat lalu rebus diair mendidih hingga lunak.biarkan dingin baru blender dengan 200 ml air hingga halus.
- 2
Masak dengan api sedang sampai mendidih,kecilkan api lalu masukan garam,gula,air asam (koreksi rasa sesuai selera masing-masing).
- 3
Masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan 1 sdm air,aduk cepat dan searah biar tidak menggumpal lalu masak sampai saos kental serta licin.
- 4
BIAR LEBIH AWET :
- pastikan semua bahan-bahannya masih fresh,nggak ada yg busuk.pilih tomat/cabe yang merah supaya warnanya bagus.
- masak sampai tanak sampai kandungan airnya benar-benar habis.
- kalo sudah benar-benar dingin baru masukan ke tempat bersih dan kering,tutup rapat dan simpan dilemari es.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Al Fatih bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar