Donat cair

Sisca Puspita Sari
Sisca Puspita Sari @SiscaPuspitaSari
🇮🇩Ciamis & Agadir🇲🇦

Pingin bikin donat tapi males banget nunggu proofingya dan males banget buat cetak cetaknya... Ya udah bikin donat cair aja.. ngembang dan enak juga...

Happy Cooking
With Love
❤️❤️❤️

Donat cair

Pingin bikin donat tapi males banget nunggu proofingya dan males banget buat cetak cetaknya... Ya udah bikin donat cair aja.. ngembang dan enak juga...

Happy Cooking
With Love
❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmargarin
  2. 100 grgula pasir
  3. 3 btrtelur ayam
  4. 400 mlsusu cair
  5. 11 grragi instan / fernipan
  6. 500 grterigu segitiga
  7. 100 grterigu cakra
  8. Atau (600 gr terigu segitiga)
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Margarin gula dan telur diaduk rata. Margarin harus benar benar larut yah jangan sampai ada yang menggumpal. Masuka. Ragi instan aduk rata. Lalu tuang susu cair. Aduk dengan whisk.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan garam. Masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan donat cair. Aduk dengan spatula. Aduk sampai rata saja jangan terlalu kuat dan jangab sampai kalis.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan plastik. Adonan akan lembek jadi ga bisa dicetak pakai tangan.

  4. 4

    Ambil 1 lembar plastik segitiga atau piping bag. Isi piping bag dengan adonan donat. Gunting ujungnya. Sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak diwajan. Minyak harus banyak biar donat terendam (atau boleh pake teflon yang aga cekung dan aga lebar. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.

  6. 6

    Setelah minyak panas. Tuang adonan dari piping bag ke dalam wajan. Adonan di keluarkan dari piping bag dan di buat bentuk bulat pas nuang ke wajannya atau bisa pake cetakan donat cair.

  7. 7

    Saya pake cetakan donat cair karena lebih praktis. Jika pakai cetakan donat cair. Celupkan cetakan ke minyak panas. Lalu tuang adonan dari piping bag. Bentuk bulat menyesuaikan dengan cetakan donat cair. Lalu rendam ke dalam minyak panas. Setelah donat setengah matang donat akan lepas sendiri dari cetakannya.

  8. 8

    Jangan balik balikan donat karena akan menyerap minyak. Cukup balikan satu kali saja. Bila dirasa 1 sisi sudah matang atau kuning ke emasan. Masak 1 sisi lainnya.

  9. 9

    Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisca Puspita Sari
Sisca Puspita Sari @SiscaPuspitaSari
pada
🇮🇩Ciamis & Agadir🇲🇦
i am momy and wife too...marriage with marocan man...and i live in indonesia... ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa