Jeli Cincau & Strawberi dengan Santan Gula Jawa
Iseng-iseng bikin dessert jeli dan santan beserta gula jawa, biar ada rasa manis, asam, gurih dan seger
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#kopijos
#Kopijos_SerbaKelapa
#SerbaKelapa
#GAS25
#Kopijos_September2025
Jeli Cincau & Strawberi dengan Santan Gula Jawa
Iseng-iseng bikin dessert jeli dan santan beserta gula jawa, biar ada rasa manis, asam, gurih dan seger
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#kopijos
#Kopijos_SerbaKelapa
#SerbaKelapa
#GAS25
#Kopijos_September2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bubuk jeli cincau, 2 sdm gula pasir, dan garam secukupnya di panci. Tambahkan 2 gelas air, aduk rata.
- 2
Masak di api sedang hingga mendidih dan matang.
- 3
Tuang ke jar kecil, isi 1/4 bagian. Diamkan hingga set.
- 4
Ulangi proses untuk jeli strawberi. Setelah matang, masukkan acid fruit, aduk rata.
- 5
Tuang jeli strawberi ke wadah atau cetakan berbeda, biarkan set.
- 6
Potong gula jawa, masak dengan sedikit air dan 1 sdt maizena hingga mengental, tiriskan.
- 7
Seduh santan bubuk dengan 1/2 gelas air hangat, aduk rata.
- 8
Setelah jeli set, potong jeli sesuai selera, tambahkan jeli strawberi ke atas jeli cincau di jar, lalu siram gula jawa dan santan.
- 9
Tambahkan potongan jeruk. Sajikan dingin atau simpan di kulkas.
Tips
Gunakan gula jawa yang sudah dicincang halus agar lebih mudah larut saat dimasak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar