Putu bambu (tanpa cetakkan bambu)

Ceritanya lgi kangen sama kue putu bambu yg satu ini udah lama ga ada tukang kue putu lewat klo lewat tuh selalu bunyi 😂😂...nah pas bgt nih ada bhn2 nya didapur langsung buat ajh dan aku juga dah lama nyimpen resep ini dicookmark
Aku liat resepnya di bunda Ratih sukardi...
Putu bambu (tanpa cetakkan bambu)
Ceritanya lgi kangen sama kue putu bambu yg satu ini udah lama ga ada tukang kue putu lewat klo lewat tuh selalu bunyi 😂😂...nah pas bgt nih ada bhn2 nya didapur langsung buat ajh dan aku juga dah lama nyimpen resep ini dicookmark
Aku liat resepnya di bunda Ratih sukardi...
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras dan garam aduk rata,lalu campur air dngan pasta pandan resepnya aslinya pake jus pandan karna ga ada aku pke pasta ajh lebih praktis😁😁😅 lalu tambahkan air dikit demi sedikit yaa aduk hingga menjadi seperti pasir lalu saring agar hasil lebih halus
- 2
Lalu tuang tepung kedalam cetakkan setengah saja lalu beri isian gulanya kemudian tutup kembali dengan tepungnya lalu ratakan (jgn ditekan yaa)
- 3
Kemudian panaskan kukusannya,lalu kukus selama 40 menit (atau sampai matang sempurna ya)lalu angkat dan dinginkan
- 4
Nah jadi deh nih...cocok buat ngemil2 sore kebetulan disini abis hujan jadi mknnya pas panas² deh 😄 nah disini aku ga pke kelapa parut karna anak² kurang suka jadi yaa bgini saja deh 😅😅😄
Resep Serupa
-
Putu bambu (tanpa bambu) Putu bambu (tanpa bambu)
Obat kangen bikin ini, dulu kecil sering nungguin pamannya lewat jualan ini. Dimakannya dulu pas puanas soalnya gak sabar hehehe..Enaknya pas hangat yaa.Memang ini harus sabar ya bikinnya karena proses menyaringnya itu, memang semua orang bisa membeli kue ini karena murce tapi tidak membuatnya..Kalau membuat sendiri kita tau bahan bahannya alami apa ada pewarna buatannya, dan isiannya kita bisa semena mena xixiiUntuk adik adik yang lagi berjuang tetap semangat yaa, dan jangan lupa berdo'a selalu, semoga resep ini menginspirasi kalian untuk tetap nyemil tapi menyehatkan, gluten free, tanpa 4P (pengawet, penyedap, kerasa, pewarna)..Dan terimakasih @dapureci atas inspirasinya ya#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_id_Borneo#RecookBarengCilmin#KapsulAjaib#Rennym_putu Renny Mahlenny -
Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu) Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)
Jajanan jadul ini sudah jarang dijumpai disekitar rumah, si penjual putu ini punya ciri khas yaitu bunyi siul dari uap panas tempat mengukus putu iniJadi tiap denger suara siul sudah bisa dipastikan tukang putu yang lewat 😅 tapi sekarang sudah jarang bgt orang yg jual kue iniWaktu buka IG ketemulah sama resep putu ini, resep putu ini punya 2 versi ada yg menggunakan tepung beras saja ada juga yg mengunkan tepung beras campur tepung ketan, kali ini aku coba resep yg hanya menggunakan tepung beras karena stok tepung ketan habis 😅 rasanya tetep sama kok sepeti outi yg dijual abang-abang bahkan bapak doyan bgt#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking#JajananJadoel Lyliput Kitchen's -
Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu) Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)
Tema : Kudapan Pasbar After Meet Up Kopijos 2025Lagi kepengen makan putu bambu, yg kalo di Temanggung suka lewat depan rumah sore2 atau abis Maghrib gitu dengan peluit khas nya.Krn di ndeso sini gada yg jual keliling.. sesekali bikin lah..biar nambah resep posbar meetup.Kebetulan juga masi ada stok tepung beras putih dan tepung beras ketan ROSEBRAND.Pemakaian praktis tanpa perlu disangrai2 lagi..udh enak buat bikin adonan.Warnanya kurang hejo ya ternyata..air pandan nya ternyata kurang kental.Resep nya mba @lailazegaff#Kopijos_Juli2025#PosbarMeetup_Yogyakarta2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Putu Bambu Tanpa Bambu Putu Bambu Tanpa Bambu
Mlm kemarin ada si abng2 jualan lewat dket rmh suara jualanny itu khas cem tukang putu bambu..menjerit lh paksu manggil siabng td..putu bambuuuu katany..jwb siabng bukan bng bakso bakar..mau tak mau dibeli jg lh bakso bakar td..sampek dlm rmh walah bund salah..kita yng denger dah cengengesan aja😂Besok kita buat ya..biar gak ngences🤣Source Devi C. Titin Nurayuninda -
Putu bambu tanpa bambu Putu bambu tanpa bambu
Kpgen jajanan putu bambu. Tp g da yg jual. Mau buat g ada bambu jd sya pakai cetakan putu ayu Devi C. -
Putu Bambu Tanpa Cetakan Bambu Putu Bambu Tanpa Cetakan Bambu
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis#Semangcook_SerbaKelapa#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#kelapaparut#putubambuTantangan Balon Challenge minggu ini adalah "Serba Serbi Kelapa" Bikin camilan yang satu rumah suka semua. Mudah di proses maupun di bahan. Harumnya kue putu Bambu selalu membuat terliur. Teringat ketika masih kecil, menunggu bapak penjual kue legendaris ini lewat. Suara khas yang keluar dari pengukus, memberi tanda kalau si putu Bambu akan lewat.Alhamdulillah, sekarang biasa membuat sendiri. Bisa menikmati dengan puas selagi si putu masih panas. Membuatnya pun gak harus pakai cetakan bambu. Pakai alat yang tersedia saja. CikGu Er -
Putu Bambu (Tanpa Bambu) Putu Bambu (Tanpa Bambu)
Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin.Minggu ini saatnya MBOIS temanya "Jajanan Kaki Lima" di Indonesia.Saya bikin putu bambu sekalian nostalgia jaman masih bocah🤭, dulu itu penasaran sama bunyinya kaya peluit 😅. Yang jual putu bambu makin jarang gak seramai dulu, dulu jualnya keliling bawa gerobak dorong, sekarang ad jual tapi mangkal. Di dpn pasar daerah rumah ada satu penjual putu bambu & itupun bukanya sore sampai malem, gk malam2 banget. Dan kalau orangnya gk jual wah alamat gk bisa beli, soalnya dia satu2nya. Ternyata PuTu itu singkatan ya dari "Pencari Uang Tenaga Uap".Saya gk punya cetakan bambu, saya coba pakai daun pisang dibentuk silinder/tabung atau cetakan lain juga bisa. Karena saya pengen bentuk menyerupai aslinya jadi pakai daun pisang, selain itu juga aromanya lebih sedap, aroma daun pisang.Putu bambu sendiri adalah jenis jajanan tradisional berupa kue dg isian gula jawa, dibalut dg parutan kelapa & tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dg diletakkan di dalam bambu. Keunikan dr putu bambu adl saat dimasak mengeluarkan suara spt peluit/siulan. Suara itu berasal dr uap putu yg melewati celah kecil cetakan yg terbuat dari bambu. Hasilnya saat putu matang, bambu akan mengeluarkan suara. Sabtu, 10 juli 2021. Source @aulialiesa & @Zulifatul_Afwah#PekanPosbar#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#JajanTradisional Oknisa Carolina -
Putu Bambu Tanpa Bambu Putu Bambu Tanpa Bambu
Bikin ini karena waktu ada c abang" yg jualan putu bambu, c anak bilang Maaauuu, berhubung yg jualnya udah lewat jauh akhirnya emmaknya bilang tar bikin aja.Dari situ saya merasa punya utang janji mau bikinin putu bambu, dan janji itu skrg sudah terbayar lunas. 😁Source: YC atha naufal Nadhifa SF -
Putu bambu tanpa bambu Putu bambu tanpa bambu
Rindu sama putu bambu yang abg" Jual. Tapi x ini coba buat sendiri lebih puas makan 🤣 Mey Kho -
Kue Putu Bambu (tanpa cetakan) Kue Putu Bambu (tanpa cetakan)
Edisi kangen jajanan pinggir jalan,,😁Biasanya banyak yaa yang juall putu inii,, tapii sekarangg saya jarang ketemu sama yg jual kie inii,, jadii dann penasarann akhirnya buat dehh,,😉Kue putu inii enakk bangett,, lembutt,, tapii lembutnya tidak selembut kayak adonan putu ayu yaa,, kalo putu bambu inii lembutnya lebih ke kering²an, jadi nggak basah,, tapii tetep enakk kokk apalagii ditambahkan gula merah,, udahh enak bangett lah pokoknyaa,, 😁Untuk air pandan nyaa bisa didapatkan dari jus pandan sendiri, atau bisa juga langsung dari pasta pandan yaa,, jadii disesuaikan aja sesuai selera..😉Source: yt Han CookingYukk dicoba resepnyaa 🤩 Hasami_Kitchen -
Putu bambu tanpa bambu Putu bambu tanpa bambu
Pengen nyemil yang manis, bikin lah putu eh trnyata prosesnya lama biiingiit... tp gpp bwt pengalaman lah..hehehe Novita Kusuma -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar