Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong agak kecil kecil
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 buahtomat
  8. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 2 sdtgaram / secukupnya
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 3 sdmminyak goreng untk menumis
  12. 400 mlair
  13. Bumbu Haluss :
  14. 6 siungbaqang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 4 buahcabai merah (sesuai selera)
  17. 7 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  18. 4 cmkunyit
  19. 3 cmjahe
  20. 3kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dan tuang minyak sayur, tumis bumbu halus dan aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan daun kunyit,daun salam dan daun jeruk tumis hingga wangi. Lalu masukkan ayam dan aduk hingga tercampur rata dgn bumbu.

  3. 3

    Tuang air dan sesekali diaduk agar bumbu meresap.tambahkan garam,kaldu ayam,gula pasir..jgan lupa koreksi rasa

  4. 4

    Setelah ayam empuk,tambahkan irisan tomat,daun bawang dan daun kemangi. Masak hingga air berkurang..AYAM WOKU SIAP DIHIDANGKAN..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nayya Nayla
Bunda Nayya Nayla @cook_17976413
pada
Singkawang-Kalimantan Barat
bismillah...alhamdulillah..happy familyhappy mommyhappy cooking😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa