Kue kojo durian

Nurrahmah Tahanuddin
Nurrahmah Tahanuddin @c4mp4

Mencoba resep di aplikasi ini, hasilnya lumayan

Kue kojo durian

10 orang berencana membuat resep ini

Mencoba resep di aplikasi ini, hasilnya lumayan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 talang
  1. 200 grDaging durian
  2. 2 kotak kecilsantan kara
  3. 400 grterigu, ayak
  4. 275 grgula pasir
  5. 8 butirtelur ayam
  6. 6 lembardaun pandan dan 2 lembar daun suji
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMentega
  9. 750 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Santan dan air 500 ml ditambah garam, aduk dan rebus hingga mendidih, sisihkan dan dinginkan

  2. 2

    Kocok lepas gula pasir dan telur

  3. 3

    Blender daun pandan dan daun suji ditambah sisa air 250ml, saring, sisihkan.

  4. 4

    Blender daging durian dengan air daun pandan suji perasan, sisihkan

  5. 5

    Tuang santan ke dalam terigu aduk pelan, hingga tercampur rata. Tambahkan campuran telur gula, aduk kemudian masukkan air daging durian daun pandan suji, aduk rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam talang 20x20 yang telah di olesi mentega dan ditaburi terigu. Panggang hingga matang dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurrahmah Tahanuddin
pada

Komentar

Resep Serupa