Ayam saus padang

Meyra
Meyra @cook_12329057

Ayam saus padang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam broiler (sy potong 6 bagian)
  2. 5 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butircabe merah
  5. 5 butircabe rawit
  6. 1 sachet kecilsaus tomat
  7. 1 sachet kecilsaus sambal
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyagaram&masako
  10. Secukupnyairisan cabe hijau+bawang bombay (gantinya daun bawang)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sebentar. Kemudian tambahkan saus tomat, saus sambel, saus tiram.

  4. 4

    Tambahkan 3 Sdm air.

  5. 5

    Masukkan ayam sambil di aduk2.

  6. 6

    Biarkan sejenak biar bumbu meresap.

  7. 7

    Tambahkan irisan bawang bombay, cabe hijau (boleh diganti daun bawang). Biasanya menu saus padang yg asli sih pake daun bawang, tp sy ganti krn misua sy kurang suka daun bawang 😊🙏

  8. 8

    Tambahkan garam dan penyedap secukupny. Tunggu sampe bahan irisan td layu.

  9. 9

    Angkat dan sajikan.

  10. 10

  11. 11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyra
Meyra @cook_12329057
pada

Komentar

Resep Serupa