Agar agar telor ceplok

Lina Khu
Lina Khu @linakhu1126

Iseng2 menghasilkan, memang keliatan nya mudah membuat agar2, tapi kalo yg bentuk mcm2 seperti model telor ceplok ini butuh kesabaran

Agar agar telor ceplok

16 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 menghasilkan, memang keliatan nya mudah membuat agar2, tapi kalo yg bentuk mcm2 seperti model telor ceplok ini butuh kesabaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cup
  1. Bahan kuning telor :
  2. Nutrijell uk 15 gr rasa jeruk
  3. 3 sendok makanSKM
  4. Gula pasir 6 sendok makan (utk manis sesuai selera ya)
  5. Syrup ABC jeruk 2 tutup botol syrup (biar gampang)
  6. 700 mlAir
  7. Garam sejumput (sesuai selera ya)
  8. Bahan putih telor :
  9. 7 grAgar2 swalow plain uk
  10. 6 sendok makanSKM
  11. 7 sendok makanGula pasir
  12. 800 mlAir
  13. Garam secukup nya
  14. Cupuk 65 ml sebyk 20 pcs
  15. 20 pcsCetakan kue talam sebyk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kuning telor ke dlm panci, lalu aduk2 sampai larut semua bahan, baru panaskan di kompor dengan api sedang, sambil di aduk2, setelah mendidih angkat, buang buih, dinginkan sebentar, lalu masukan ke dalam cetakan talam sebanyak 5 sendok makan setiap 1 cetakan talam (semua sesuai selera ya) dingin kan, hingga mengeras

  2. 2

    Membuat putih telor : masukan semua bahan, aduk2 sampai larut semua bahan, baru panaskan di kompor dengan api sedang sambil di aduk2, setelah mendidih angkat, buang buih, lalu dinginkan sebentar, lalu masukan dlm cup sebyk 3 sendok, untuk basic bawah, atau alas bawah, dingin kan hingga mengeras

  3. 3

    Setelah kuning telur mengeras, keluar kan dari cetakan talam, kalo agak sulit, bisa di rendam sebentar di air hangat, biar lebih mudah di keluar kan 🤭, kemudian letak kan kuning telur, di atas cup yg terisi putih telur yang telah mengeras, kalo agak sedikit susah meletakan nya, di akalin dengan membalik kan cup, sehingga lebih rapi

  4. 4

    Setelah itu siram kembali dengan putih telur sebanyak 3/4 sendok makan, ingat ya, jgn sampai kuning telur nya terendam,

  5. 5

    Lalu dinginkan kembali hingga mengeras😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Khu
Lina Khu @linakhu1126
pada

Komentar

Resep Serupa