Gaguduh Tiwadak (Cempedak Goreng)
Kalau di daerah kami buah Cempedak ini biasa disebut Tiwadak. Buah musiman yg hampir smua bagiannya bermanfaat. Dari kulit, buah hingga biji nya bisa dimasak. Kali ini saya share resep varian gorengan dari buahnya yaa. Pas banget buat cemilan sore ditemenin sama teh hangat. 🖒
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#NayAssya_Gorengan
#NayAssya_WadaiBanjar
Gaguduh Tiwadak (Cempedak Goreng)
Kalau di daerah kami buah Cempedak ini biasa disebut Tiwadak. Buah musiman yg hampir smua bagiannya bermanfaat. Dari kulit, buah hingga biji nya bisa dimasak. Kali ini saya share resep varian gorengan dari buahnya yaa. Pas banget buat cemilan sore ditemenin sama teh hangat. 🖒
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#NayAssya_Gorengan
#NayAssya_WadaiBanjar
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung dgn gula pasir & garam, tambahkan air. Kemudian masukkan margarin yg sudah dicairkan & telur. Aduk hingga rata dgn tingkat kekentalan sedang (jgn terlalu encer).
- 2
Setelah itu masukkan buah cempedak. Aduk rata kembali. Kemudian goreng dgn api sedang.
- 3
Jika warnanya sudah agak kcoklatan, angkat & tiriskan. Dan siap untuk disajikan selagi hangat. 🙂
Resep Serupa
-
Gaguduh Tiwadak (Cempedak Goreng) Gaguduh Tiwadak (Cempedak Goreng)
Cempedak goreng dimakan anget ditemani teh panas.. al hamdulillah enak banget. Sering masak tapi nggak seenak ini. Wadai musiman yang selalu ditunggu. Hasil recook #BundaNayAssya#BeolahBeasa#cookpadcommunity_Borneo
-
Gaguduh Tiwadak (Cempedak Goreng) Gaguduh Tiwadak (Cempedak Goreng)
Alhamdulillah...Nikmat sekali bisa menikmati gaguduh Tiwadak (cempedak Goreng)Ini kemarin saya pulang kerja.. liat ada org jual buah cempedak.. langsung dah beli..Pulang kerumah langsung eksekusi..Menyambut paksu pulng kerja 😄Source Winniyarti Ummu Lazha#CookpadCommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek
-
Gaguduh Tiwadak (Cempedak goreng) Gaguduh Tiwadak (Cempedak goreng)
Salah satu camilan wajib di musim cempedak yang dibikinin mama, kalau makan ini tuh langsung nostalgia rasanya, bisa pakai bijinya bisa juga daging buahnya aja, kamu suka yang mana?
-
Gaguduh Tiwadak (Cempedak Goreng) Gaguduh Tiwadak (Cempedak Goreng)
kesampaian juga recook resep Mba @SitiRamlah2506 yang unik-unik#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ramlah#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gagodoh Tiwadak (Cempedak Goreng) Gagodoh Tiwadak (Cempedak Goreng)
Martapura lagi turun hujan nah.. pina nya sa alamanan pang nih..Ari ujan-ujan kaya ngini wan asa dingin-dingin hawap nya pas nya kita baulah sesuatu nang pas gasan/sagan/gasai/sagai/hagan/hagai/kasan/(dll ja gin lah menurut kekayaan bahsa daerah kita Banua Banjar nginih..) mahangatakan suasana..#banjarbanar
-
Gaguduh Tiwadak / Cempedak Goreng Gaguduh Tiwadak / Cempedak Goreng
Buat yang simple ajja...#Barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit448 7.10.2021
-
-
Gagodoh Tiwadak / Cempedak Goreng Gagodoh Tiwadak / Cempedak Goreng
Punya pohon cempedak dibelakang rumah dan kebetulan berbuah beberapa buah, kalau dimakan gitu aja suka sakit lambung, makanya selalu dibuat gagodoh. Lumayan lah buat cemilan #DirumahAja#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya#RecookBarengCilmin
-
Gaguduh tiwadak (cempedak goreng) Gaguduh tiwadak (cempedak goreng)
Suami lagi pengen bgt makan cempedak, alhamdulillah ada orang yang jual walaupun harus nyari ke kampung-kampung 😁😂Minggu ke-8#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityMartapura#CookpadCommunity_Martapura#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon
-
Kue Cempedak Goreng (Gaguduh Tiwadak) Kue Cempedak Goreng (Gaguduh Tiwadak)
Jarang banget beli cempedak matang, biasa beli kulitnya (mandai) yang sudah bersih aja. Tapi Kemarin Nenek Saya mampir ke rumah, Beliau banyak beli cempedak jadi Saya kebagian jugaa 😁Karna agak kangen makan 'Gaguduh Tiwadak' jadi buahnya dibikin menu ini aja #GoldenAprontis
-
Gaguduh tiwadak/ Cempedak Goreng Gaguduh tiwadak/ Cempedak Goreng
Sekarang lagi musim cempedak dan ini salah satu favorit q.Cempedak goreng paling enak dimakan sambil ditemenin es tehh manis
-
Cempedak Goreng (Gaguduh tiwadak) Cempedak Goreng (Gaguduh tiwadak)
Lagi musim cempedak nih...teman2 yg lain udah pada bikin camilan ini. Tapi aku baru sempat foto...aku beli 2 kg cempedak kebetulan isinya rapat sekali. Nah...kalo aku cempedak lebih suka dibikin begini ketimbang dimakan langsung...aku coba berbagi resepnya siapa tau bisa menginspirasi yaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar