Chiffon Pisang
04.02.20
Resep chiffon perdana, langsung bikin tanpa belajar si kue ini. Meski belum bagus tapi teksturenya Masyaa Allah, luembut bgt.. porinya lumayan agak halus gak gede2. Next bakalan coba lagi sampe bener2 bisa naklukin si chiffon.. semangatt 😍
Resep mba Fitri Sasmaya, jazakillahu khairan mbaa ❤️
#cookpadcommunity_tangsel
Chiffon Pisang
04.02.20
Resep chiffon perdana, langsung bikin tanpa belajar si kue ini. Meski belum bagus tapi teksturenya Masyaa Allah, luembut bgt.. porinya lumayan agak halus gak gede2. Next bakalan coba lagi sampe bener2 bisa naklukin si chiffon.. semangatt 😍
Resep mba Fitri Sasmaya, jazakillahu khairan mbaa ❤️
#cookpadcommunity_tangsel
Cara Membuat
- 1
Masukkan kuning telur, susu, garam dan minyak, aduk rata dengan whisk.
- 2
Ayak tepung seraya diaduk sampai licin.
- 3
Tambahkan pisang, aduk rata.
- 4
Kocok putih telur dan jeruk nipis hingga berbusa, tambah gula sedikit demi sedikit bisa 3-4x tahapan kalau sekalian dituang nanti putelnya ngambek ga mau naik. Kocok sampai stiff peak, kaku bila mata mixer diangkat membentuk puncak kaku dan tidak terkulai. Punya saya ini cuma soft peak aja krn maklum gatau.
- 5
Masukkan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, 3x tahapan. Diaduk balik pakai spatula pelan-pelan sampai rata. Jangan overmix atau kuat2 ya ngaduknya, konsistensi adonan harus kental. Oke lagi2 saya gatau. Tuang ke loyang diameter 20cm tanpa dioles. Hentakkan beberapa kali agar udara keluar dan hasil pori kecil.
- 6
Panggang api kecil suhu 150-170 derajat sampai matang atau permukaan kecoklatan. Nah ini saya panggang api sedang alhasil retak atasnya. Setelah matang dengan dites tusuk, langsung balikkan dengan bantuan botol seperti ini. Tunggu sampai betul2 dingin.
- 7
Setelah dingin sisir pinggiran loyang dengan pisau, keluarkan pelan2. Dalamnya lembut bangett, jatuh cintaa sekali dengan resep ini.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon pisang Chiffon pisang
Resep asli punya mbk fitri sasmaya ini tekstur nya lembut banget seperti kapas.. Cocok banget buat temen ngeteh sore2,, ringan juga buat menu buka puasa karna memang cakenya gk bikin eneg.Mudah dibuatnya dan gak ribet jg. Cus dicoba bunda.
-
Chiffon Pisang Chiffon Pisang
Lagi latihan buat chiffon cake. Kebetulan kmrn ngamuk beli pisang byk bgt. Hahaha. Yuk kita buat Chiffon pisang aja. Resep intip dari ci YnY.
-
Chiffon Pisang Chiffon Pisang
Enak banget cuma agak ribet cetak adonannya 😄Kebetulan aja bikin untuk tambahan variasi kue hantaran tunangan anak emak yang nemani si bungsu mulai baby.Mungkin dikukus bisa juga ya, tapi ini saya oven supaya lebih awet tidak mudah basi.Okey cek resep..Semoga bermanfaat#GA_TheNextLevel#WeekendChallenge#AdaApaCiMinggu ke-19
-
Chiffon Pisang Chiffon Pisang
Punya pisang yang kematangan dan sayang dibuang, kita bisa membuat camilan yang lezat dan mudah buatnya, pastinya anak - anak pasti suka 👍
-
Chiffon pisang Chiffon pisang
Setia dengan chiffon untuk resep kudapan dirumah, mumpung ada pisang udah kematengan cuss eksekusi
-
Chiffon pisang Chiffon pisang
Langsung ke resep ya, saya pakai pisang yang over ripe, ketika jadi cake maniss deh, enak manis pisang.
-
-
-
Chiffon Cake Pisang Chiffon Cake Pisang
Sekarang kalau ada yang ulang tahun paling males beli cake. Karena di makan sedikit dan repot nyimpennya. Kalo bisa bikin cake sendiri biasanya justru lebih di sukai. Gak percaya? Yuk coba bikin cake sendiri😁Tampilannya agak kurang menarik tapi rasanya enyak kok🤭Resep ini cooksnap dari: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14375738-619-chiffon-pisang?invite_token=PZQgVz488BVPMoNxoRCCD919&shared_at=1610515569#BALONChallenge#KreasiPisang#ChffonCake#Pisang#PosBar
-
Chiffon cake pisang Chiffon cake pisang
Dalam rangka menghabiskan pisang yang udah kematangan, dan semua doyan sama chiffon cake yg lembut.Source by fenz.#generasiaprontis #BerburuWCGATA
-
Chiffon cake pisang Chiffon cake pisang
Penasaran banget sama yang nama y chiffon cake. Dan saya bela2 in beli loyang chiffon untuk bisa baking2. Dan ini hasilnya untuk pertama kalinya saya bikin. Rasanya pas dan teksturnya kempus2. Allhamdulilh seneng rasanya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)