Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji baso sapi; 8 biji jagung baby; 1 bonggol kembang kol; 3 buah wortel ukuran sedang; 2 batang daun bawang; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt gula pasir; 1 sdt merica / lada; secukupnya Garam; 1 sdm sagu; Air; secukupnya Minyak goreng; Penyedap rasa

Katrina Uzerly @cook_20466643

Bekasi, jawa barat. Indonesia.

Hai mom.. Ini capcay sederhana ala ala saya 😊

Lebih banyak

Capcay

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Katrina Uzerly @cook_20466643

Bekasi, jawa barat. Indonesia.

Hai mom.. Ini capcay sederhana ala ala saya 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 bijibaso sapi
8 bijijagung baby
1 bonggolkembang kol
3 buahwortel ukuran sedang
2 batangdaun bawang
Bumbu :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtgula pasir
1 sdtmerica / lada
secukupnyaGaram
1 sdmsagu
Air
secukupnyaMinyak goreng
Penyedap rasa

Cara Membuat

1

Kupas wortel pakai peeler Cuci bersih, Potong serong.
2

Bersihkan jagung baby dari rambut & kulitnya. Cuci bersih, potong serong.
3

Cuci bersih kembang kol, potong potong.
4

Cuci semua bumbu & daun bawang. Ulek halus merica, bawang putih, bawang merah, tambah garam secukupnya.
5

Larutkan sagu dengan air secukupnya.
6

Cuci bakso sapi, potong sesuai selera.
7

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan baso aduk sebentar, masukan daun bawang. Aduk sebentar, masukan penyedap rasa, gula pasir, aduk rata. lalu masukan wortel beserta kembang kol, menyusul jagung babi. Aduk rata, tuang air larutan sagu.
8

Koreksi rasa, Angkat setelah dirasa matang. Capcay sederhana siap disajikan. (Untuk 4 porsi)

Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Katrina Uzerly @cook_20466643

pada 03 Februari 2020 17.43

Bekasi, jawa barat. Indonesia.

Komentar

Resep Serupa

Capcay Capcay

Ini resep capcay berdasarkan bahan yg ada aja dirumah 🤭. Tinggal campur2 aja lah pokoknya. Yg penting rasanya tetep endeuuss.. 😋

Alendra Kitchen
Capcay Capcay

Awalnya pengen bkin capcay ala seafood gtu tp berhubung ibuku ga suka saus tiram jd bkin capcay sederhana aja dengan bumbu seadanya 😀

fauziah lesmana
Capcay Capcay

Bingung mo masak apa.di kulkas cuma ada baso,kembang kol,wortel.akhirnya aku putuskan masak capcay aja deh yang simple.dan bumbunyapun udah tersedia😁😁

Tri Agus Tina
Capcay Capcay

Pengen masak capcay selagi baso masih ada di kulkas.😊😊

Ikeu Dewi
Capcay Capcay

Resep capcay dari emake dan skr jadi makanan fav :D, lupa foto pas mateng krn uda ga sabar pngen makan capcaynya jadi ini foto ambil dari mbah google deh heheh

Watiaprianti
Capcay Capcay

Capcay ala resto chinese food.. Ini enak, tp bagi yg ga suka bawang putih, baiknya kurangin.. 😊Source : Akun youtube Koko Kuliner

Bunda Aisharana
Capcay Capcay

Bunda Rayyan
Capcay Capcay

Menu kali ini saya pilih capcay menjadi bagian dari program #JelajahResepSayuranHijau selain masaknya yg cukup simple, banyak kandungan vitamin dan serat di dalamnya, karna capcay merupakan masakan dari olahan berbagai macam sayuran

Resti Vertika
Capcay Capcay

Enak, segar, simple, sehat dan bebas MSG😊

Nidya Desiana R
Capcay Capcay

#WeekendChalengge #AdaApaCi minggu ini temanya makanan/minuman yang berawalan ABCD kali ini buat permulaan saya mo buat Capcay yang gampang aja n kebetulan ada bahan2nya n kebetulan juga sebelumnya saya sudah pernah upload capcay juga tapi kali ini saya tambah jenis sayurannya yuk qt mulai aja masaknya😊🤩

Wietari
Capcay Capcay

Ini capcay dengan bumbu seada-adanya banget. Tapi ternyata alhamdulillah suami suka. Katanya seger.#PejuangGoldenApron3

Sandavi
Capcay Capcay

Di buat dengan cinta untuk orang-orang tercinta 😊#capcay#capcaykomplit#menuharian

Maziya Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya