Sambal mentah gula merah

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bijilombok kecil
  2. 3 buahtomat besar
  3. 7 bijibawang merah
  4. Gula aren
  5. Garam himalaya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lombok,, tomat,, & bawang merah hingga bersih

  2. 2

    Ulek lombok & garam himalaya (aq pke 1/2 sendok teh garam himalaya)

  3. 3

    Setelah agak halus (karena aq suka tekstur sambel kasar jadi aq ulek kasar.. klo senengnya halus,, dulek sampe halus ya) masukkan gula aren &tomat yang sudah dipotong2 kasar (biar gampang nguleknya), gula arennya sesuai selera aja ya.... Klo mau manis masukkan agak banyak. Ulek sampai agak halus lagi.

  4. 4

    Setelah itu masukkan bawang merah yg sudah drajang kasar. Ulek lagi sampai mendapakan tekstur sambal yang diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NurUL RaNa
NurUL RaNa @NurUL_RaNa
pada
Bontang, Kalimantan Timur
Mulai awal tahun 2020 aq dan suami aq lagi ngerubah pola makan... & beberapa waktu lalu aq agak kesulitan buat cari makanan yang cocok dengan pola makan q yang baru... jd aq ingin berbagi beberapa resep yang sudah pernah aq masak.... supaya temen2 yang ingin mulai merubah pola makan bisa terbantu...*Setiap menu yang aq share it no. MSG,, no minyak goreng,, no gula pasir,, no. garam dapur,, no tepung terigu,, no. santan,, no. mie..*gula aq ganti madu / gula aren / syrup agave / palm sugar*garam dapur aq ganti garam himalaya*minyak goreng aq ganti minya kelapa (VCO) / minyak zaitun khusus untuk masak*santan aq ganti susu almond*tepung terigu aq ganti tepung singkong ato oatmeal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa