Nugget Putih Telur

Kenby
Kenby @cook_18978305
Jawa Timur

memanfaatkan putih telur yang gak kepakai,kalau dibuang eman kan😊

Nugget Putih Telur

memanfaatkan putih telur yang gak kepakai,kalau dibuang eman kan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgputih telur
  2. 10 butirbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 sdtmerica butir(sesuai selera)
  5. secekupnya garam
  6. secukupnyagula
  7. masako ayam(kalau suka)
  8. bahan lapisan:
  9. tepung trigu
  10. air
  11. tepung panir kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah+bawang putih,kemudian haluskan bersama merica dan garam

  2. 2

    Blender putih telur bersama bumbu halus,gula,garam dan masako,sampai tercampur rata

  3. 3

    Tes rasa,bila dirasa sudah cukup

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang yng sidah dialasi daun pisang(saya pakai plastik,karena kebetulan gak punya daun pisang)yg sudah dioleh minyak

  5. 5

    Kemudian kukus,sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu ya🙏,ngukusnya pakai api sedang,sampai matang(lupa nggak dimeniti,kira2 aja)

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dari loyang,tunggu dingin,potong2 sesuai selera

  7. 7

    Campur bahan celupan(trigu+air)kekentalannya dikira2 saja jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental😊

  8. 8

    Kemudian gulingkan ke tepung panir sambil sedikit ditekan biar nempel.

  9. 9

    Bisa langsung digoreng atau disimpan dulu di freezer/kulkas😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kenby
Kenby @cook_18978305
pada
Jawa Timur
ibu 2 anak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa