Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung

dapoer senin kamis🌸🌸
dapoer senin kamis🌸🌸 @dessykwek2
Indonesia

Berhubung lagi fokus nurunin berat badan,jd ngubrek2 dan otak atik resep makanan yang bisa di modifikasi supaya lebih sehat dan yang terpenting rendah kalori.ternyata resep ayam ini nikmatnya Alhamdulillah.Untuk resep ini saya ada buat video youtubenya di "dapoer senin kamis"

Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung

11 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lagi fokus nurunin berat badan,jd ngubrek2 dan otak atik resep makanan yang bisa di modifikasi supaya lebih sehat dan yang terpenting rendah kalori.ternyata resep ayam ini nikmatnya Alhamdulillah.Untuk resep ini saya ada buat video youtubenya di "dapoer senin kamis"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdada ayam (ayam sebanyak ini saya makan 2x mkn siang dan malam)
  2. 1 btrputih telur
  3. 2 sdmoatmeal
  4. 1 sdtbawang putih bubuk (me:koepoe)
  5. 1/2 sdtlada hitam (boleh pakai lada putih)
  6. Sedikitgaram (me:himsalt)
  7. Sedikitkaldu jamur (me:merk totole)
  8. Sedikitolive oil/boleh minyak biasa (me:bertolli)
  9. Bahan sambal geprek:
  10. 20 bhcabe merah/sesuai selera (saya suka pedas)
  11. 6 bhcabe rawit
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 ruaskencur
  14. Sedikitgula aren/gula putih biasa (me:brown sugar sachet sedikit)
  15. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam di cuci bersih beri perasan jeruk nipis.Potong menjadi 5 bagian,jangan terlalu tipis agar tidak midah hancur

  2. 2

    Geprek2 ayam yang sudah di potong2 agar bumbu lebih meresap.untuk marinasi: campur jadi 1 wadah bawang putih bubuk,lada,garam dan kaldu jamur.balirkan ke seluruh bagian ayam yang sudah di geprek diamkan 10-15mnt

  3. 3

    Celupkan dada ayam ke putih telur lalu ke oatmeal sambil di tekan tekan.Lakukan sampai ayam habis

  4. 4

    Panaskan teplon beri sedikit olive oil.saya olive oil pake botol semprot/spray agar bisa terkontrol minyaknya.panggang ayam bolak balik sampai berubah warna dan matang

  5. 5

    Untuk sambal geprek:rebus cabe merah dan rawit 5mnt.kemudian giling tambahkan kencur,gula,garam.koreksi rasa

  6. 6

    Geprek2 ayam di atas cabe giling.Dan ayam siap di sajikan.Saya makan dengan nasi uduk sehat yang sebelumnya sudah di share resepnya.Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer senin kamis🌸🌸
pada
Indonesia
Sharing makanan dan cemilan diet sehat.Makanan rendah kalori.Minim minyak,garam dan gula.Semoga menginspirasi sobat dietYoutube : dapoerseninkamis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa