Chicken Popcorn

Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
Garut -Jawa Barat

Beberapa hari yang lalu,si sulung minta dibuatkan ayam popcorn lengkap pakai coleslaw,tp baru sempat bikin.

Biar praktis Saya pakai toples untuk mencampur ayam dengan tepung bumbu.

Source : Sobat Dapur (bahan menyesuaikan)

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Garut

Chicken Popcorn

27 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yang lalu,si sulung minta dibuatkan ayam popcorn lengkap pakai coleslaw,tp baru sempat bikin.

Biar praktis Saya pakai toples untuk mencampur ayam dengan tepung bumbu.

Source : Sobat Dapur (bahan menyesuaikan)

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Garut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ayam
  2. Bahan marinasi ayam:
  3. 50 mlsusu cair
  4. Sejumputcabai bubuk
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur/kaldu bubuk
  8. 1 siungbawang putih parut
  9. Bahan adonan tepung :
  10. 250 grtepung pro tinggi
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur/kaldu bubuk
  14. 1/2 sdtLada bubuk
  15. Sejumputsoda kue (optional)
  16. Bahan lain :
  17. Secukupnyaair matang utk pencelup ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam,potong dadu sesuai selera.

  2. 2

    Campur bumbu marinasi ayam,aduk hingga rata. Diamkan 15-30 menit.

  3. 3

    Siapkan wadah (saya pakai toples),masukkan semua bumbu tepung ayam,aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ayam yg telah di marinasi kedalam tepung bumbu di toples,tutup,kemudian digoyang2kan hingga ayam terbalut dgn tepung bumbu.

  5. 5

    Siapkan wadah mangkok besar,isi dengan air hingga hampir penuh. Siapkan saringan. Masukkan ayam yg sdh terbalut tepung td kedalam saringan. Lalu celupkan ayam tadi sebentar,angkat.

  6. 6

    Masukkan kembali ayam yg sdh di celupkan ke dalam air td ke dalam toples yg berisi adonan tepung,tutup toples,lalu goyang2kan ayam hingga terbalut tepung.

  7. 7

    Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang cenderung kecil,lalu goreng ayam satu per satu hingga Kuning kecoklatan/matang. Angkat,dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
pada
Garut -Jawa Barat
💖 Full Time Mommie with 2 Boys 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa