Meatball with carbonara sauce

BundaMer
BundaMer @BundaMer86
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Meatball :
  2. 250 grdaging giling
  3. 2 sdmtepung almond
  4. 1 siungbawang putih (parut)
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. secukupnyaGaram, merica dan gula
  7. Bahan Carbonara Sauce :
  8. Keju cheedar orange / putih (Parut)
  9. 200 mlSusu cair low fat
  10. Butter (secukupnya)
  11. 1 siungbawang putih (parut)
  12. Oregano, parsley, blackpaper crushed (sesuai selera)
  13. secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan meatball di campur sampai rata dan koreksi rasa sesuai selera

  2. 2

    Bentuk adonan meatball sesuai selera (bulat atau pipih)

  3. 3

    Pan frying atau rebus adonan meatball yang sudah terbentuk sampai matang tetapi jangan terlalu kering dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan sedikit butter atau margarin sampai wangi

  5. 5

    Tambahkan susu cair, keju lalu masak hingga mendidih

  6. 6

    Kecilkan api lalu tambahkan oregano, parsley, blackpaper, garam, dan kaldu jamur jangan lupa koreksi rasanya yah

  7. 7

    Tunggu sampai saus sedikit kental (tingkat kekentalan sesuai selera anda)

  8. 8

    Masukan meatball dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BundaMer
BundaMer @BundaMer86
pada
Surabaya
Ibu Pekerja dengan hobby memasak dan merias
Lebih banyak

Komentar

syafarina eviolyn
syafarina eviolyn @vinaeviolyn12
Tepung almond bisa diganti tepung yg lain ga mom?

Resep Serupa