Mushroom Sauce Homemade

44 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahJamur Campignon
  2. 1 1/2 cupSusu Putih Cair(Saya pakai Diamond Freshmilk)
  3. 2 sdmTepung Terigu
  4. 1 sdmMargarin
  5. 1 1/2 sdmGula Pasir
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaPenyedap Rasa(Saya pakai Totole Kaldu Jamur)
  8. Pelengkap
  9. 1/4 batangKeju(diparut)
  10. Lauk
  11. 200 gramIkan Dori
  12. 1 sachetTepung Serbaguna(Saya pakai Sajiku Golden Crispy)
  13. SecukupnyaBawang Putih Bubuk
  14. SecukupnyaLada Bubuk
  15. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Lauk terlebih dahulu. Potong Ikan sesuai selera, lalu bumbui dengan Bawang Putih Bubuk dan Lada Bubuk.

  2. 2

    Siapkan adonan tepung basah dan kering. Celupkan Ikan kedalam adonan tepung basah dan kering secara bergantian sembari memanaskan Minyak.

  3. 3

    Goreng Ikan hingga matang, lalu tiriskan.

  4. 4

    Iris tipis Jamur. Panaskan Margarin di atas teflon, lalu tumis Jamur hingga kecoklatan. Kemudian, tiriskan Jamur tinggalkan sisa Margarin.

  5. 5

    Masukkan Gula Pasir kedalam teflon bersisi Margarin, lalu aduk hingga menjadi karamel.

  6. 6

    Masukkan Susu Cair yang telah dicampur dengan Tepung Terigu. Aduk hingga Karamel dan Susu tercampur merata.

  7. 7

    Masukkan Jamur. Aduk sebentar, lalu masukkan Keju Parut. Aduk hingga mengental.

  8. 8

    Tambahkan Garam dan Penyedap Rasa. Koreksi rasa hingga mendapat rasa yg pas.

  9. 9

    Mushroom Sauce siap disantap. Dapat diletakkan di mangkuk kecil sebagai dijadikan cocolan, maupun dituangkan di atas lauk seperti gambar saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aceel
Aceel @hangry_uceels
pada
Yogyakarta
Saya memasak karena saya suka makan☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa