Bahan-bahan

  1. 500 grAyam negeri
  2. 1 ikatkemangi
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 buahtomat
  5. 3 sendokminyak goreng
  6. Garam
  7. Gula
  8. Kaldu jamur
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 cmkunyit
  14. 3 buahcabe merah
  15. 2 buahkemiri
  16. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk kira2 30 menit

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam lalu aduk2. Masukan air secukupnya jgn terlalu banyak karna ayam sudah empuk.

  4. 4

    Masukkan ayam, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya.

  5. 5

    Setelah air agak menyusut masukkan kemangi dan tomat. Aduk sampai layu dan harum. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Risya Nafilah
Putri Risya Nafilah @cook_17565565
pada
Bandung
Mahmud yg paling suka ngemil makanya yg di upload akan banyak cemilan daripada lauk pauknya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa