Utri/ Lemet

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Berbicara mengenai kue tradisional, kita semua tentu tahu bahwa ada banyak kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Hampir semua daerah punya kue tradisional yang enak, lezat dan pastinya sehat. Kue tradisional ini bisa saja terbuat dari beras ketan, dari singkong, dari sagu atau dari bahan alami lain. Kue tradisional ini sangat enak, legit, dan simpel bikinnya. Naahh kue tradisional yang saya buat ini terbuat dari singkong. Yuks intip 😇

#Kue_Elloet
#MotoPakeHape

Utri/ Lemet

13 orang berencana membuat resep ini

Berbicara mengenai kue tradisional, kita semua tentu tahu bahwa ada banyak kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Hampir semua daerah punya kue tradisional yang enak, lezat dan pastinya sehat. Kue tradisional ini bisa saja terbuat dari beras ketan, dari singkong, dari sagu atau dari bahan alami lain. Kue tradisional ini sangat enak, legit, dan simpel bikinnya. Naahh kue tradisional yang saya buat ini terbuat dari singkong. Yuks intip 😇

#Kue_Elloet
#MotoPakeHape

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhsingkong
  2. 125 grgula pasir/ gula merah (me: gula pasir)
  3. 6 bhpisang kepok belah jadi 2 memanjang
  4. 100 grkelapa parut (tdk terlalu muda dan tdk terlalu tua)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. Pewarna makanan secukupnya (me: merah muda)
  8. Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih singkong. Parut dan peras. Buang airnya dan sisihkan endapan patinya.

  2. 2

    Campur parutan singkong, gula, garam, dan vanili. Aduk rata. Tambahkan endapan pati singkong tadi ke dalam adonan. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil daun pisang. Beri adonan secukupnya atau sesuai selera. Pipihkan dan beri pisang ditengahnya sebagai isian. Bungkus dan lipat sisi kanan dan kiri. Ulangi sampai adonan habis.

  4. 4

    Kukus lemet tadi ±30 menit sampai utri/ lemet matang dan daun pisang layu.

  5. 5

    Setelah matang, angkat biarkan dingin. Setelah itu pisahkan kue dari dari daun pisang. Ambil dan lumuri kue dengan kelapa parut. Sajikan...

  6. 6

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa