Bolu gula jawa

Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
Semarang

Bismillah..boluu ini mengingatkan ak jaman dulu bgt awal nikah bikin jjn ya ini bolu gula jawa..lg kangen bikin ini..lm gk buat kira2 masih inget n bs mekrok gk.alhamdulillah bs mekrok..😍

#cookpadindonesia

Bolu gula jawa

Bismillah..boluu ini mengingatkan ak jaman dulu bgt awal nikah bikin jjn ya ini bolu gula jawa..lg kangen bikin ini..lm gk buat kira2 masih inget n bs mekrok gk.alhamdulillah bs mekrok..😍

#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramgl jawa kwalitas bagus
  2. 400air
  3. 500 gramtepung
  4. 2 sdtsoda kue
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 3telur (3 kuning, 1 putih telur)
  7. 250 mlminyak goreng
  8. sejumputGaram
  9. 1Daun pandan
  10. Panili
  11. 100 gramgl psr

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, gl jawa, daun pandan..sampai larut n benar2 mendidih.. Saring dinginkan benar2 dingin suhu ruang..

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan fanili sisihkan..

  3. 3

    Mixer gl pasir, garam, telur,baking powder,soda kue,,sampai tercampur rata n berbuih gelembung2..lalu masukan tepung,air gula bergantian sedikit2..dgn muxer kec rendah..terakhir masukan minyak goreng..

  4. 4

    Masukan kecetakan bolu,,kukus sekitar 15-20 menit api besar,,tutup kukusan dgn serbet air biar hk menentes..sebelumnya dandang dipanaskan dl n air bener2 dah mendidih n kluar asapnya nya ya bunda..selama pengukusan tutup jgn dibuka2..klo sdh matang angkat tiriskan biar dingin dl..br dikemas..alhamdulillah jadiii mekrokkk smua..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
pada
Semarang
ibu dgn 3 anak,, alhamdulillah suka memasak yg simple2 n ingin belajar memasak utk kluargaku...bismillah berusaha memberikan yg terbaik utk mereka,,aamiin
Lebih banyak

Resep Serupa