Cara Membuat
- 1
Tuangkan tepung kanji/aci dan tepung terigu kedalam wadah
- 2
Masukkan 1 bungkus penyedap rasa ayam dan merica bubuk satukan dengan langkah 4
- 3
Haluskan bawang putih dan garam yang sudah disiapkan
- 4
Panaskan air bersih yang sudah disiapkan, masukkan bahan yang ada dilangkah 3 dan 4 tadi (bawang putih dan garam yg sudah dihaluskan, penyedap rasa dan merica bubuk), msak hingga mendidih
- 5
Kemudian siram adonan langkah 1 dengan air yg sudah dipanaskan bersama bumbu-bumbu tadi sedikit demi sedikit yaa hingga adonan kalis, jangan sampai lembek karena adonan akan di bentuk
- 6
Jika adonan sudah kalis, bulat-bulat adonan sesuai ukuran yang diinginkan
- 7
Sebelum dibulat-bulat siapkan wadah bersih terlebih dahulu kemudian taburkan sedikit tepung terigu/kanji untuk tempat adonan yang sudah d bulat-bulat kecil (maksudnya agar adonan tidak menempel dan rusak)
- 8
Sebelum pembulatan adonan selesai alangkah baiknya panaskan air terlebih dahulu kira-kira setengah panci untuk merebus adonan yang telah di bulat-bulatkan, biarkan sampai medidih airnya
- 9
Jika sudah mendidih masukkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam air mendidih, diamkan beberapa saat hingga adonan matang
- 10
Untuk mengetahui matang atau belumnya, biarkan adonan aci tadi naik kepermukaan air dengan sendirinya, tapi sebelumnya alangkah baiknya jika adonan tidak langsung diangkat setelah kepermukaan, diamkan sebentar sekitar 2 menitan baru kemudian di angkat setelah itu lalu tiriskan dan jadilah Ciloknya jeng jeng jeng
- 11
Tambahkan cocolan jika ingin, boleh saos sambal, kecap atau saos kacang
- 12
Kalo dirumah suka d cocolin pake kecap yang udah diris-irisin cabe merah, boleh di cocol boleh disiram gimana selera aja hehe
- 13
SELAMAT MENCOBA SOBAT COOKPAD 🤗
- 14
Jangan lupa bagi muslim minimal Bismillah dulu yaa sebelum memasak, untuk non muslim silahkan berdo'a sesuai dengan ajaran agamanya. Salam -NDR-
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
Hayoo siapa yg suka dengan jajanan yg 1 ini??jajanan sederhana yg slalu membuat kita nagih terus🤗Dlu waktu sya awal2 bikin kenapa kadang cilok seperti ga matang2??bag dalemnya masih putih..atau kalo udah dingin jd keras??ternyata smua itu berasal dr campuran terigu yg terlalu banyak..kadang sya kalau belum kalis langsung aja sya masukin terigu/ aci tp sebenernya itu ga terlalu perlu ya bunda..memang adonanya sedikit lengket.jd kita mengakalinya tangan kita.d kasih tepung tapioka supaya tdk lengket..Cuzz langsung eksekusi yuuk bundaa👧👧
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar