MPASI Bubur ati kuah sumsum sapi (2 prohe)

winny wulandari
winny wulandari @mommybunny

sebenarnya kurang pas sumsum sapi dipadu dengan hati ayam, tp karena anaku sukanya hati ayam jadilah menu ini. mungkin mom bisa ganti hati ayam dengan daging sapi atau yg lain. yang pasti bubur dengan sumsum sapi ini gurih sekali.

MPASI Bubur ati kuah sumsum sapi (2 prohe)

2 orang berencana membuat resep ini

sebenarnya kurang pas sumsum sapi dipadu dengan hati ayam, tp karena anaku sukanya hati ayam jadilah menu ini. mungkin mom bisa ganti hati ayam dengan daging sapi atau yg lain. yang pasti bubur dengan sumsum sapi ini gurih sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sendok makanberas
  2. wortel secukupnya (cacah)
  3. 1/4tomat (cacah)
  4. seledri (cacah)
  5. sumsum sapi
  6. 1hati ayam yang sudah direbus
  7. 1 siungbawang merah (cacah)
  8. 1 siungbawang putih
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyabutter
  12. minyak secukupnya (aku pakai minyak canola)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender sumsum sapi dengan sedikit minyak, setelah lembut sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan butter sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan 4 gelas air, masukan beras dan sumsum sapi yang sudah di blender.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan wortel

  5. 5

    Setelah air menyusut sedikit masukan tomat dan seledri.

  6. 6

    Sesekali aduk,tambahkan hati ayam yg sudah direbus dan gula garam secukupnya.

  7. 7

    Biarkan air menyusut, jika beras sudah berubah tekstur menjadi bubur angkat. (jika dirasa kurang mom bisa tambahkan air lagi dan tunggu sampai berubah teksur)

  8. 8

    Sesuaikan tekstur dgn usia anak ya mom, karena anakku baru 8 bulan aku blender kasar.

  9. 9

    Boleh ditambah dengan parutan kerju lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winny wulandari
winny wulandari @mommybunny
pada

Komentar

Resep Serupa