Jenang Grendul
Camilan jadoel yang selalu ngangenin. Di pasar2 tradisional pasti banyak yg jual aneka jenang begini ya..kenyil2 manis gurih. Tapi saya kuah putihnya gak pake santan,saya ganti dengan fiber creme biar lebih sehat. Resep kuah putihnya sama seperti kuah putih bubur sagu jambon / bubur mutiara yg sudah pernah saya post sebelumnya 😊
Stay Positif and Happy
#KapsulAjaib
Jenang Grendul
Camilan jadoel yang selalu ngangenin. Di pasar2 tradisional pasti banyak yg jual aneka jenang begini ya..kenyil2 manis gurih. Tapi saya kuah putihnya gak pake santan,saya ganti dengan fiber creme biar lebih sehat. Resep kuah putihnya sama seperti kuah putih bubur sagu jambon / bubur mutiara yg sudah pernah saya post sebelumnya 😊
Stay Positif and Happy
#KapsulAjaib
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan,kanji dan garam. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai tekstur lembut dan bisa dipulung. Bentuk bulat2 hingga adonan habis
- 2
Setelah dibentuk bulat2 semua,kita bikin saus gula merahnya : Ambil 1 sendok sayur air (dari 700 ml air),tambahkan dg tepung kanji dan tepung ketan,aduk rata. Sisihkan. Didihkan sisa air, masak dengan gula merah,garam dan daun pandan. Setelah mendidih,masukkan adonan grendul,masak hingga adonan mengapung dan bau tepung ketannya hilang
- 3
Setelah grendul sudah tidak berbau tepung lagi, tambahkan tepung kanji dan tepung ketan yg sudah dilarutkan air tadi,masak hingga kuah mengental dan meletup-letup
- 4
Kuah putih : didihkan air,tambahkan fiber creme dan garam,aduk hingga fiber creme larut.angkat
- 5
Sajikan jenang grendul dengan kuah putih. Hmm....yum yum.Gampang kan moms..selamat mencoba 😊💕
Resep Serupa
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Assalamualaikum......Jenang grendul...demikian namanya dan yg biasa kami seklg menyebutnya. Favorite sejak anak2 masih kecil. Resep yg diturunkan yanktinya anak2. Ada yg menyebutnya jenang/bubur sapar. Kebetulan hari ini saya membuatnya atas request anak2. Harum gula merah berkolaborasi dg daun pandan n santan membuat hidung menghirup aroma dg paaaanjaaaaang...🥰🥰#jenang#jenanggrendul#bubur#jajanpasar#jajananindonesia#jajanantradisional#tepungketan#jajanindonesia#jajantradisional
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Tiba2 Pengen Jenang Tradisional ini ...Lihat bahan lengkap langsung cus bikin dah 😘
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Bakpia clover, Senin kemarin membahas si manis gula kelapa bersama mbak @olive1994Seru banget. Kita jadi nambah ilmu bagaimana proses bikin gula kelapa dan apa itu gula kelapa, juga jenis gula kelapa.Membahas juga perbedaan harganya kenapa gula semut lebih mahal dsbnya. Ada gula merah / gula jawa yg proses bikinnya ada yg memberi tambahan gula pasir dan hasilnya jadi lebih keras dibanding gula kelapa hasil buatan keluarga mbak Olive.Terimakasih mbak Olive atas sharing ilmunya 😀👍Kali ini saya bikin jenang grendul atau ada yang menyebutnya bubur candil / bubur biji salak. Ini salah satu bubur kesukaan saya karena ada sensasi waktu mengunyahnya 😀#BakpiaClover#BakpiaSiManisGulaKelapa#BelajarWithOlive#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Disebut juga Jenang Sapar atau Bubur Candil. Kebetulan ada nangka, cocoook... 👍😋😍
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Jenang grendul, bubur grendul, bubur candil, biji salak, hintalu karuang dan masih banyak lagi namanya. Beda daerah beda nama. Kalau soal rasa jangan di tanya yang pasti enak apalagi cuacanya adem makannya hangat-hangat makin T.O.P . Kalau cuaca panas boleh juga di kasih es batu adem-adem ngangeni pokoknya.
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Hari ini saya membuat Jenang Grendul, kebetulan masih ada stock tepung ketan ( sudah mau expired ) karena saya sudah ga bisa makan yang terlalu manis, takaran gula saya kurangiSource : @ikha_thea1#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community#TiketTheAprontis
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
wawawa... minggu aneka bubur homemade.. walaupun bukan mpasi, tapi saya simpan buat referensi pas nanti bikin lagi#setoranPBGA 51#PejuangBatikGoldenApron
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Ini adalah Bubur Tapioka versi bergerindil. Makanya di sebut Jenang Grendul. Versi lembutnya suami suka banget. Makanya coba buat lagi yang versi Grendul.Orang Jawa menyebut Jenang untuk olahan tepung dan gula. Ini memang Bubur Manis orang Jawa.Tepung Tapioka dan Maizenanya pakai Rose Brand. Produknya bagus, terjangkau dan mudah di dapatkan di mana saja. Produk Rose Brand selalu ada di rumah. Cocok untuk kue maupun masakan.Recepie : Dapur Vy#jenanggrendul #bundaei #buburtapioka #cookpad_id #buburmanis #kulinerdaerah #makanantradisional #MasakanDaerahku #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Salah satu jajanan tradisional favorit emak😘#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Gara2 ada covid, bunda jadi "terpaksa" kerja di rumah. Jadi banyak waktu buat anak anak. Dan jadi banyak naik BB juga 😅. Dan jenang ini kesukaan si kakak.
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Waktunya si #PejuangGoldenBatikApron setooor 😀Tadinya mau bikin grendul pake ubi ungu karena ada sedikit ubi ungu belum tersentuh di dapur. Berhubung sedang ingin yang cepat, oke potong kompas aja bikin grendul original alias pakai tepung ketan.Mari ke dapuuuur....
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Aseli kepengen nyoba bikin sendiri, karena sering banget si pak suami ngidam dan beli jenang grendul. Alesannya karena biar lebih homemade dan sehat aja kalo dari tangan sendiri😅
tyassiska
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar