Nastar eggless

Bunda Al Fatih
Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989
Kroya, Jateng

meski tanpa telur,tetep enak dan ngeprul😍

Nastar eggless

meski tanpa telur,tetep enak dan ngeprul😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmargarin
  2. 3 sdmgula halus
  3. 1 sachetSKM (37 gr)
  4. 50 grmaizena
  5. 300 grterigu segitiga biru
  6. secukupnyaselai nanas
  7. Olesan :
  8. 1 butirkuning telur
  9. 1 sdmminyak
  10. 1 sdtSKM/susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata semua bahan kecuali selai menggunakan spatula sampai kalis.
    ambil sedikit adonan (saya timbang @10gr), pipihkan dan isi dengan selai yang sudah dibulat2kan.

  2. 2

    Panggang dengan api sedang selama 30 menit (oven sebelumnya sudah dipanaskan dulu,saya pakai otang).

  3. 3

    Keluarkan dan biarkan sampai agak dingin,lalu olesi dengan olesan (saya 2x oles).panggang lagi selama 10 menit.nastar siap.

  4. 4

    TIPS :
    - supaya nastar tidak mudah jamuran dan tahan lebih lama, lebih baik tepung disangrai dulu, setelah nastar dingin masukkan ketempat kedap udara,pastikan selai dimasak sampai tanak.

    - agar nastar tidak melebar : adonan jangan terlalu lembek,jangan terlalu lama kena panas tangan (harus gerak cepat saat proses membulatkan dan mengisi selai),isian jangan terlalu banyak.

  5. 5

    Supaya olesan mulus dan tidak retak,lakukan 2x oles dan gunakan olesan kuning telur yang dicampur minyak dan susu,saat proses pengolesan pastikan nastar sudah 70-80% matang (supaya olesan tidak terlalu lama dipanggang yang menyebabkan retak).suhu oven tidak terlalu tinggi,saat sudah diisi selai,ngroundingnya agak dipadatkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Al Fatih
Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989
pada
Kroya, Jateng
hanya ibu rumah tangga yang suka mengisi waktu senggang dengan mencoba resep-resep simple,ditengah sibuknya jagain baby boy yang lagi super aktif😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa