Vegie mac & cheese

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

Untuk ikutan program #KapsulAjaib dari coopad dan YKAKI, tadi malam mencontek resep veggie macaroni & cheese dari www.tasteofhome.com. Mungkin bisa menjadi ide bagi para bunda untuk meningkatkan kembali selera makan para pejuang kanker cilik. Resep ini gampang dibuat dengan bahan bahan yang juga gampang di peroleh. Teriring doa semoga keluarga yang sedang mendampingi buah hati nya berjuang terus diberikan kekuatan dan kesabaran dalam menjalani proses pengobatan sampai pemulihan dari sakit. Aamiin.

Vegie mac & cheese

8 orang berencana membuat resep ini

Untuk ikutan program #KapsulAjaib dari coopad dan YKAKI, tadi malam mencontek resep veggie macaroni & cheese dari www.tasteofhome.com. Mungkin bisa menjadi ide bagi para bunda untuk meningkatkan kembali selera makan para pejuang kanker cilik. Resep ini gampang dibuat dengan bahan bahan yang juga gampang di peroleh. Teriring doa semoga keluarga yang sedang mendampingi buah hati nya berjuang terus diberikan kekuatan dan kesabaran dalam menjalani proses pengobatan sampai pemulihan dari sakit. Aamiin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 80 grmacaroni
  2. 30 grwortel
  3. 30 grbrokoli
  4. 40 grkembang kol
  5. 100 grayam rebus
  6. 1/2 buahbawang bombai
  7. 2 siungbawang putih
  8. 100 mlsusu UHT plain
  9. 100 mlkaldu ayam / air
  10. 70 grkeju cheddar biasa
  11. 30 grkeju quick melt
  12. 1 sdmterigu
  13. 1 sdmmargarine
  14. Garam, lada bubuk, pala bubuk
  15. Air untuk merebus maccaroni

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Cincang sayuran kira kira seukuran macaroni. Cincang halus bawang putih. Iris dadu kecil bawang bombai dan suwir suwir kecil ayam rebus. Parut keju cheddar.

  2. 2

    Didihkan air. Tambahkan garam. Rebus macaroni, set timer 7 menit. Setelah itu masukan seluruh sayuran. Biarkan mendidih kembali, set timer 3 menit lagi. Tiriskan rebusan macaroni dan sayuran. Panaskan wajan, masukan margarine. Tumis cincangan bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukan terigu, aduk hingga kekuningan.

  3. 3

    Tambahkan susu cair, aduk cepat hingga tidak ada yg menggumpal. Masukan ayam suwir. Tambahkan garam, lada bubuk, pala bubuk dan air kaldu. Aduk rata, biarkan mendidih sebentar, masukan 2 sdm keju chedar parut, aduk hingga keju larut, cicipi, koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan macaroni dan sayuran, aduk rata, matikan kompor. Preheat oven. Bagi mac & cheese dalam 3 wadah sama banyak. Beri topping potongan potongan keju quick melt dan taburi sisa parutan keju cheddar. Panggang sampai keju leleh dan kecoklatan, saya 12 menit. Siap dinikmati buat makan malam.

  5. 5

    Masih sisa, paginya di hangatkan kembali, 5 menit, siap buat sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa