Bahan adonan diaduk sampai kalis

Rendam kacang hijau kurang lebih 2 jam

Setelah direndam kukus sampai empuk, lalu tiriskan.

Campur kacang yang sudah direbus dengan gula,garam,blender sampe halus.

Setelah itu rebus kacang hasil blenderan tadi sampai tidak ada air lalu dinginkan dengan suhu ruangan.

Bagi adonan kulit dan isi dengan kacang ijo yg telas diblender.

Taruh wajan diatas kompor,tuang minyak,masukan adonan onde onde siap goreng ke minyak,nyalakan kompor dengan api sedang,setelah ngapung kecilkan api,dan bolak balik agar mateng merata.

Goreng onde onde jangan dengan api besar karena bisa pecah.setelah mateng merata angkat dan tiriskan.

Siap disajikan,,