Tamagoyaki Lokal a.k.a Telur Dadar Gulung

Tamagoyaki asli Jepang kayanya ada manis-manisnya gitu ya 🤭 Yang ini versi lokal, gurih aja. Jadi salah satu lauk favoritnya anak-anak, selingan olahan telur ceplok dan dadar biasa 😁
Tamagoyaki Lokal a.k.a Telur Dadar Gulung
Tamagoyaki asli Jepang kayanya ada manis-manisnya gitu ya 🤭 Yang ini versi lokal, gurih aja. Jadi salah satu lauk favoritnya anak-anak, selingan olahan telur ceplok dan dadar biasa 😁
Cara Membuat
- 1
Panaskan teflon dengan api kecil. Aku pake happy call jumbo 32cm. Kalo teflonnya lebih kecil, bisa pake 1/2 resep ya bun.
- 2
Campur semua bahan. Kocok dengan garpu.
- 3
Tuang sedikit minyak, ratakan dengan tisu atau kuas. Tuang adonan telur, ratakan dengan menggoyangkan wajan. Tunggu agak matang. Gulung, sisakan sedikit bagian untuk gulungan berikutnya. Geser telur dadar ke pinggir.
- 4
Kocok lagi sebentar adonannya agar daun bawang dan wortel tidak mengambang di atas. Tuang mulai dari bagian sisa gulungan. Ratakan. Tunggu agak matang, kemudiang gulung.
- 5
Ulangi sampai adonan habis. Potong sesuai selera 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar