Bolu Pandan

Bolu pandan ini saya buat untuk bekal perjalanan piknik ke kota Canberra. Bolunya empuk, gurih, aroma santannya kuat dan wangi pasta pandan, pasti lebih wangi jika pakai endapan pandan seperti resep aslinya. Saya memakai resep mbak @xanderskitchen
Thanks resepnya ya mbak. Izin posting ulang ya.
Bolu Pandan
Bolu pandan ini saya buat untuk bekal perjalanan piknik ke kota Canberra. Bolunya empuk, gurih, aroma santannya kuat dan wangi pasta pandan, pasti lebih wangi jika pakai endapan pandan seperti resep aslinya. Saya memakai resep mbak @xanderskitchen
Thanks resepnya ya mbak. Izin posting ulang ya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan dan juice pandan (pasta pandan) dan garam. Sisihkan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata
- 2
Kocok telur, gula pasir dan vanilla extract sampai kental mengembang.
- 3
Masukkan terigu yang sudah diayak secara bertahap, aduk balik dengan spatula
- 4
Tambahkan campuran santan dan minyak goreng, aduk balik. Pastikan tidk ada cairan yg mengendap didasar adonan
- 5
Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditabur terigu.
- 6
Panggang sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2. Saya panggang di suhu 160℃ selama 40 menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (14)