Telur ceplok kecap ala yakiniku

Amarylis Faustine
Amarylis Faustine @Amy_23

Resep improvisasi ini tercipta dari request adekku yang minta telor ceplok malem-malem. Emang dasar anaknya suka bereksperimen aku langsung capcus ke dapur dan niat bikin telor ceplok kecap yang sempat viral itu, ngecek resep resep, eh kok bahan pada nggak lengkap :(. Yaudah dari pada batal bikin langsung nekat improvisasi pake bahan seadanya. DAN ENAKKK hehehe

Telur ceplok kecap ala yakiniku

8 orang berencana membuat resep ini

Resep improvisasi ini tercipta dari request adekku yang minta telor ceplok malem-malem. Emang dasar anaknya suka bereksperimen aku langsung capcus ke dapur dan niat bikin telor ceplok kecap yang sempat viral itu, ngecek resep resep, eh kok bahan pada nggak lengkap :(. Yaudah dari pada batal bikin langsung nekat improvisasi pake bahan seadanya. DAN ENAKKK hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1-2 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 1/2 sdmkecap asin
  4. 3 1/2 sdmkecap manis
  5. cabai rawit (sesuaikan selera masing masing)
  6. 1 sdtbiji wijen
  7. 1/8 bagianbawang bombay
  8. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Cincang bawang putih serta cabai rawit hingga kecil merata, dan iris tipis 1/8 bagian bawang bombay. Tuang ke dalam mangkuk

  2. 2

    Tambahkan kecap manis dan kecap asin ke dalam mangkuk berisi bawang barusan, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk sejumput saja atau secukupnya, cicipi dan atur rasa. Tuangkan 1 sdt biji wijen ke dalam mangkul, aduk kembali.

  3. 3

    Goreng telur ceplok (usahakan pakai teflon anti lengket) hingga bagian pinggir nampak garing kecoklatan, balik ke sisi satunya dan siram saus yg sudah dibuat barusan. aduk sebentar jangan terlalu lama dan langsung matikan api apabila tidak ingin saus menjadi gosong dan pahit.

  4. 4

    Telur ceplok kecap siap dihidangkan di atas nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amarylis Faustine
pada

Komentar

Resep Serupa