Lempeng Pisang

Ummu Zaim wa Asiyah
Ummu Zaim wa Asiyah @ummuzaimwaasiyah
Banjarmasin

Mumpung ada pisang kepok (bahasa banjarnya pisang manurun) lagi nganggur, mending dibuat lempeng pisang. Lumayan buat cemilan di rumah 😂

Lempeng Pisang

14 orang berencana membuat resep ini

Mumpung ada pisang kepok (bahasa banjarnya pisang manurun) lagi nganggur, mending dibuat lempeng pisang. Lumayan buat cemilan di rumah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 15 menit
  1. 6 buahPisang kepok
  2. /- 100ml SKM (sesuai selera)
  3. 4 sdmGula pasir
  4. 1 sdtBaking powder
  5. 2 sdmTepung beras
  6. 8 sdmTepung Terigu
  7. secukupnyaAir untuk mengentalkan adonan
  8. 1 sdmmentega

Cara Membuat

+/- 15 menit
  1. 1

    Kupas pisang kepok dan belah dua, kemudian potong kecil-kecil.

  2. 2

    Masukkan skm, gula pasir, baking powder, tepung beras dan tepung terigu. Kemudian aduk-aduk sampai tercampur. Tambahkan air secukupnya sambil aduk adonan untuk mengecek kekentalan adonan.

  3. 3

    Siapkan pan, kemudian panaskan mentega. Jika sudah meleleh, gunakan api kecil agar adonan tidak gosong. Masukkan adonan sedikit demi sedikit sambil diratakan, setelah itu tutup pan.

  4. 4

    Cek sisi bawah apabila sdh mulai berubah warna menjadi kekuningan serta bagian atas mulai agak matang, kemudian balik menggunakan spatula. Tutup lagi pan, sambil cek apakah sisi bawah sdh matang.

  5. 5

    Kalau dirasa sudah matang, sajikan lempeng pisang dan nikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zaim wa Asiyah
Ummu Zaim wa Asiyah @ummuzaimwaasiyah
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa