Matcha Pudding

Putri Meidarani
Putri Meidarani @meidaraniputri
Bekasi

Ini pudding nyoba nyoba aja, teksturnya padat lembut ya. Rasa susunya kuat banget. Sebenernya bikin resep ini karna Komunitas Cookpad Bekasi ada kegiatan POSE MUKA (posting bareng komunitas bekasi), kebetulan aku udah lama gak post di cookpad hehe. Jadi semangat lagi deh bikin/nyoba resep. Semoga matcha puddingnya bisa dicoba dirumah ya~ 😄 #Kombes_PudingDong
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#POSEMUKA

Matcha Pudding

9 orang berencana membuat resep ini

Ini pudding nyoba nyoba aja, teksturnya padat lembut ya. Rasa susunya kuat banget. Sebenernya bikin resep ini karna Komunitas Cookpad Bekasi ada kegiatan POSE MUKA (posting bareng komunitas bekasi), kebetulan aku udah lama gak post di cookpad hehe. Jadi semangat lagi deh bikin/nyoba resep. Semoga matcha puddingnya bisa dicoba dirumah ya~ 😄 #Kombes_PudingDong
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#POSEMUKA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sachetMatcha Latte (aku kebetulan punyanya Birdy Matcha Latte
  2. 60 grGula Pasir
  3. 4 sdtAgar-Agar Bening
  4. 750 mlSusu UHT Full Cream
  5. 1 sdmMaizena
  6. 1Kuning Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Matcha Latte, gula, agar bubuk dan secukupnya susu UHT. Aduk hingga semua bubuknya tidak bergerindil. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan larutan maizena (maizena + beberapa sendok susu UHT) di wadah terpisah. Aduk. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok kuning telur di wadah terpisah. Sisihkan.

  4. 4

    Masukan sisa susu UHT di wadah campuran matcha latte. Masak dengan api sedang. Aduk perlahan jangan berhenti.

  5. 5

    Tambahkan kuning telur sebelum mendidih. (Kira kira ketika hangat kuku) sambil mengaduk secara konstan.

  6. 6

    Lalu masukan larutan maizena. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

  7. 7

    Cetak pudding dan tambahkan topping sesuai selera. Tidak pakai topping pun sudah enak.

  8. 8

    Masukan kulkas ketika pudding sudah tidak panas. Kalau saya 1 jam sudah jadi puddingnya. Lama pendinginan sesuaikan dengan kulkas masing masing saja.

  9. 9

    Pudding siap disantaaap! Narsis dulu pudding-ku. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Meidarani
Putri Meidarani @meidaraniputri
pada
Bekasi
ig : @meidaraniputri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa