Banana Pancake

Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
Depok

Ada sisa pisang satu buah di meja dan sudah agak lembek dengan wangi memenuhi dapur. Lumayan diberdayakan jadi pancake. Biasanya krucils suka sarapan pancake aka panekuk pakai gula halus atau madu, nah kalau panekuk pisang ini sudah enak banget pas dimakan tanpa tambahan apapun.

O, iya saya pakai ukuran cup atau cangkir yang kalau diisi air sampai penuh sekitar 225 ml ya!

Banana Pancake

Ada sisa pisang satu buah di meja dan sudah agak lembek dengan wangi memenuhi dapur. Lumayan diberdayakan jadi pancake. Biasanya krucils suka sarapan pancake aka panekuk pakai gula halus atau madu, nah kalau panekuk pisang ini sudah enak banget pas dimakan tanpa tambahan apapun.

O, iya saya pakai ukuran cup atau cangkir yang kalau diisi air sampai penuh sekitar 225 ml ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpisang cavendish atau pisang ambon matang, lumatkan dengan garpu
  2. 2 cangkirtepung terigu
  3. 1/2 cangkirgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 200 mlsusu cair
  6. 2 sdmmargarine, cairkan
  7. 1 sdtperes ragi atau instant yeast
  8. 1/2 sdtperes baking powder
  9. 1/2 sdtperes soda kue
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Campur bahan2 kering terlebih dahulu, aduk rata lalu campurkan bahan basah. Aduk2 dengan menggunakan whisk, sendok atau garpu, tidak perlu pakai mikser dan jika sudah cukup halus lalu masukkan pisang halusnya. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit sampai muncul sedikit gelembung

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil dan tidak perlu pakai minyak. Tuang satu sendok sayur adonan dan tutup. Viarkan sampai muncul sarang dan balik jika adonan bagian atas sudah mulai mengering. Biarkan sebentar saja lalu angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan segelas teh manis, susu, ataupun kopi hangat untuk sarapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
pada
Depok
With Food Comes Warmth and LoveMom of two || a Wife || a Lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa