Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 potongtahu
  2. 1 ikatbayam
  3. Olive oil untuk menumis
  4. Himalayan Salt / Garam
  5. Totole Kaldu Jamur
  6. Jays Turmeric Ground / Kunyit Bubuk
  7. Jays Parsley Flakes (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan utama (tahu dan bayam) kemudian hancurkan tahu dengan garpu atau bisa di uleg kemudian tambahkan parsley flakes atau bisa menggunakan seledri

  2. 2

    Panaskan minyak, sedikit saja untuk menumis. bisa pakai olive oil atau coconut oil maupun blue band

  3. 3

    Karna disini tidak pakai bawang, jadi langsung saja masukkan tahu yang sudah di hancurkan tadi. Optional, bisa tumis bawang putih terlebih dulu jika mau

  4. 4

    Tambahkan sejumput garam, dan totole sesuai selera. Kemudian tambahkan kunyit bubuk 1/2 sdt,

  5. 5

    Masak tahu sambil di aduk agar bumbu dan warna tercampur rata, masak hingga agak kering. Kemudian masuk kan bayam yang sudah di cuci lagi, aduk. Tidak perlu lama agar vitamin dari bayam tidak hilang.

  6. 6

    Uji rasa, jika kurang bisa ditambah garam. Angkat kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meliana Putri
Meliana Putri @melianawp
pada

Komentar

Resep Serupa