Mix Veggie and Scramble Egg

Aditya Wendha Wijaya
Aditya Wendha Wijaya @cook_4827168
Solo. INA

Praktis banget dibuatnya,,sayur boleh disesuaikan dengan persediaan. Maaf jika kata2 directionnya ngalor ngidul karna blm pintrr merangkai kata :)

Mix Veggie and Scramble Egg

1 orang berencana membuat resep ini

Praktis banget dibuatnya,,sayur boleh disesuaikan dengan persediaan. Maaf jika kata2 directionnya ngalor ngidul karna blm pintrr merangkai kata :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 50 grkacang merah (rendam semalaman)
  2. 100 grdaging ayam cincang
  3. 1 kuntumbrokoli
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyagula, garam, merica
  9. sesuai selerapenyedap rasa (optional)
  10. 2 butirtelur (scramble egg)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih. Lanjutkan menumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam cincang. Aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan kacang merah kemudian tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam dan kacang merah empuk.

  4. 4

    Masukkan saus tiram,kecap manis, gula, garam dan merica. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan brokoli diakhir agar kandungan vitamin tidak hilang. Masak sekitar 3 menit.

  6. 6

    Masak scramble egg dengan cara terus diaduk saat sudah dimasukkan ke penggorengan dengan api kecil, sesuaikan kematangan masing2,saya lebih suka scramble egg yg tidak terlalu kering jadi pas dimakan lembut banget dimulut. Sajikan dengan mix veggies. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aditya Wendha Wijaya
Aditya Wendha Wijaya @cook_4827168
pada
Solo. INA
belum jago masak tapi ga takut buat mencoba, gagal dan mencoba lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa