Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu sedang/sesuai selera
  2. ....Bumbu Halus..
  3. 1 genggamkacang tanah
  4. 15 bijicabe rawit/sesuai selera
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdmgula pasir/sesuai selera
  7. 1/2 sdtgaram/secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Goreng kacang, kemudian ulek kasar, atau bisa juga di blender kasar.

  3. 3

    Potong kecil² cabe di atas tumbukan kacang, lalu tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam.

  4. 4

    Ulek sedikit, jangan terlalu di tekan biar cabenya gk terlalu lembut, kemudian guyur dengan air panas sedikit.

  5. 5

    Potong² tahu sesuai selera di atas bumbu, dan baluri hingga merata,,,tahu gejrot siap di sajikan...

  6. 6

    NB...kenapa kacangnya gk di tumbuk/blender halus? Biar ada sensasi kriuk² saat di makan. Kenapa cabe gk di tumbuk halus? Karena tahu gejrot emang ciri khasnya dengan cabe yg masih menggerindil² gitu😁...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Yuliana (RN)
Novita Yuliana (RN) @cook_20818309
pada
Suela Lombok Timur NTB/Sambikerep-Surabaya
😇😇😇Selalu Kepo dengan ilmu pengetahuan, khususnya cook and baking😇😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa