Shilin renyah ala rumahan

Oka Imanidar
Oka Imanidar @cook_19121555

Karena di tempat tinggalku ga ada shilin jd buat sendiri aja deh. Drpd harus ke Cirebon atau Semarang :(

Shilin renyah ala rumahan

5 orang berencana membuat resep ini

Karena di tempat tinggalku ga ada shilin jd buat sendiri aja deh. Drpd harus ke Cirebon atau Semarang :(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 4Dada ayam filet
  2. 20 Sendok makantepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. Bahan Marinasi Ayam
  5. 1 Sasetsaori saos tiram
  6. 3 siungbawang putih
  7. Lada bubuk
  8. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Filet dada ayam, kemudian marisani dengan saori saos tiram, bawang putih yang sudah dicincang halus dan beri sedikit lada serta garam. Aduk-aduk diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Sembari menunggu ayam di marinasi. Kita bikin tepung tapioka kasar.
    Pertama rebus air yang mendidih, cipratkan ke dalam wadah yang sudah berisi tepung tapioka sampai menjadi gumpalan kecil-kecil.

  3. 3

    Jika sudah 30 menit. Proses marinasi selesai. Kemudian celupkan dada ayam ke dalam wadah yang sudah ada telur.

  4. 4

    Gulingkan ke dalam tepung tapioka kasar kemudian goreng dengan minyak yang panas.

  5. 5

    Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. Jangan lupa untuk taburi bon cabe atau bubuk cabe ataupun saos cabai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oka Imanidar
Oka Imanidar @cook_19121555
pada

Komentar

Resep Serupa