Bubur kacang hijau presto

Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
Surabaya

Hujan hujan gerimis paling enak makan yang manis manis hangat, kalo menu ini emang juara sukanya bahkan sebelum menikahpun sudah jatuh cinta sama burjo ini.

Dulu waktu masih tinggal sama ibu, suka sekali sama burjo bikinan ibu. Pas lagi hujan daripada main keluar rumah, ibu bikin burjo ini. Bau santannya pas hangat itu lho yang khas.

Karena di rumah ada presto listrik, jadi selalu bikin burjo yg hemat waktu, empuk dan tidak pecah.

Silahkan di coba jika ada presto di rumah. #gerimiscantik
#cookpadcommunity_surabaya

Bubur kacang hijau presto

40 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan gerimis paling enak makan yang manis manis hangat, kalo menu ini emang juara sukanya bahkan sebelum menikahpun sudah jatuh cinta sama burjo ini.

Dulu waktu masih tinggal sama ibu, suka sekali sama burjo bikinan ibu. Pas lagi hujan daripada main keluar rumah, ibu bikin burjo ini. Bau santannya pas hangat itu lho yang khas.

Karena di rumah ada presto listrik, jadi selalu bikin burjo yg hemat waktu, empuk dan tidak pecah.

Silahkan di coba jika ada presto di rumah. #gerimiscantik
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang hijau
  2. 200 gramGula merah
  3. 1200 mlair
  4. Pandan
  5. Garam
  6. 20 gramtapioka yang dilarutkan dalam air secukupnya
  7. Santan
  8. 1kelapa tua
  9. 750 mlair
  10. Pandan
  11. Garam
  12. 10 gramtapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Tidak perlu di rendam semalaman jika memakai presto, jika manual Rendam dulu semalaman

  2. 2

    Cuci bersih kacang hijau, lalu presto dengan sedikit air (100 ml) dan pandan sekitar 20 menit.

  3. 3

    Rebus air dan gula merah dalam panci diatas air sampai mendidih. Masukkan kacang hijau hasil presto. Masak hingga semua larut.

  4. 4

    Larutkan kanji dlam air secukupnya, kemudian tuangkan ke dalam kacang hijau.masak sampai mengental. Setelah itu matikan.

  5. 5

    Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih di aduk aduk jangan sampai pecah. Beri larutan tapioka sedikit agar kental.

  6. 6

    Bubur kacang hijau Siap di sajikan bersama santan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa