Ndok Gluduk (jajan tradisional)
Kesukaan kakak di kala tidak mau sarapan 😍
Cara Membuat
- 1
Pertama kupas dan bersihkan singkong lalu kukus singkong hingga matang, setelah matang lalu lumat kasar, sisihkan dan tunggu sampai dingin
- 2
Kemudian singkong yg sudah di lumat tadi campur dengan gula, kelapa parut, dan garam aduk sampai merata.
- 3
Kemudian kepal2 menjadi bulatan sedang2(bisa sesuai selera), sisihkan.
- 4
Campur tepung dengan air, jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental. Siapkan wajan berisi minyak panas, (gunakan api sedang)
- 5
Setelah minyak panas, masukan kepalan singkong kedalam adonan tepung tadi, lalu goreng sampai matang, jika warna sudah mulai kekuningan angkat dan tiriskan, selamat mencoba 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
suka jajan, sampe lupa kalo sudah punya anak 2 masih hobi jajan 🤭
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue ndok gludug Kue ndok gludug
Siapa yang pernah dengar nama kue ini? Aneh ya namanya haaa...Dikampung halaman saya, di jepara kue ini dibuat dari singkong kukus yang ditumbuk dicampur bahan lainnya kemudian dibentuk bulat2 dan digoreng. Rasanya mirip gethuk, aromanya wangi , tapi saya lebih suka kue ini daridapa gethuk hee... apalagi dimakan pas masih hangat, hmm empuk ,legit, gurih dan wangi.. penasaran?? Coba bikin yuk...#pejuanggoldenbatikapron
-
Ndog Gludug (Telur Guntur) #50 Ndog Gludug (Telur Guntur) #50
Source : Kakak & mba @PertiwiiBismillahirrahmanirrahim..GATA minggu ke-6Tema challenge #Bakerpad bulan ini adalah mengenang #JajananJamanSekolah, jadi bernostalgia deh.. Mengingat-ingat jajanan apa aja yang sudah lama terlupakan. Di ingatkan kembali oleh kakak yang konon katanya dulu bersama ibu sering bikin ini dan dijual di sekolah-sekolah..Alhamdulillah seneng banget bisa bikin sendiri, bahannya simple, mudah bikinnya dan hasil akhirnya MasyaAllah enak banget 😍🥰Jadi teringat almarhum ibu aku.. HuhuSemoga engkau tenang di sana ibu.. Aamiin 🤲Ndog Gludug = Ndog (bhs Jawa) dalam bahasa Indonesia diartikan Telur, Gluduk (bhs Jawa) dalam bahasa Indonesia diartikan Suara gemuruh Guntur, jadi Ndog Gludug artinyan Telur Guntur, walau g ada telurnya sama sekali dalam pembuatan ini, namun bentuknya seperti telur🤭😬Resep asli bisa dilihat di sini ya teman2.. 🤭👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/2580426#GenerasiAprontis#weeks06#CemilanSehat#Kenangan#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23
-
Ndog Glundung ala Emak salsa Ndog Glundung ala Emak salsa
Ini jajanan kuno. Isinya kacang hijau. Luarannya keras. Mirip onde2...tapi g pakai wijen....Cobain yuk sensasinya...😁#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#BerbagiInspirasi
-
Ndok Cit khas Banyuwangi Ndok Cit khas Banyuwangi
karna anak suka bgt dengan masakan telur jadi kepikiran deh ma resep yg satu ini😘 anak ku syuuka bgt
Titinmariya Ridwan -
Ndok-Nunan Ndok-Nunan
Mengenalkan Jajanan Tradisional yang menjadi khas di Desa Tasik Agung Rembang-Jawa Tengah yang hampir punah. Bentuk hampir sama dengan serabi, tapi ndok nunan ini memakai bumbu rempah pilihan. Dan Rasanya makyusssss.. #KulinerRembang #PawonAnita #JournalAnita
-
Jajan tradisional (gathilut) Jajan tradisional (gathilut)
Jajanan yang biasa saya temukan waktu kecil dahulu, biasa dimasak oleh nenek saya.#Sarapanku#cookpadcommunity_(Kudus)
-
-
Bandang lojo (jajan tradisional toli2) Bandang lojo (jajan tradisional toli2)
Bandang lojo, nama toli2nya sih gitu krn suami dr toli2 bikin jajanan ini...tp begitu makanan jadi kayax dijawa ada beginian yg klu dingawi sih disebutnya ''utri''Selamat mencoba
-
Wajik Tradisional Jawa Wajik Tradisional Jawa
Bismillah,Masih edisi resep warisan ibu, kali ini kita masak wajik. Wajik ini merupakan kudapan tradisional yang lazim berada di daerah Jawa Tengah. Biasanya saat ada hajatan ataupun pesta, wajik selalu menjadi bagian yang tidak terpisahkan selain jadah ataupun jenang krasikan.Kali ini resep wajiknya adalah resep tradisional yang biasa ada saat ada pesta/hajatan di desa tempat saya tinggal. Yuuk Monggo dilihat resepnya#PejuangGoldenBatikApron#mingguke35#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Bekasi
-
Jajanan Tradisional Daerah~Gethuk Lindri Kediri Jajanan Tradisional Daerah~Gethuk Lindri Kediri
Nah jajanan tradisional yang kedua ini jajanana favorite saya banget karna enak pakai banget ya kan hihihi. Akhirnya timbullah niat saya untuk mencoba membuat gethuk lindri ini tanpa menggunakan cetakan karna saya tidak punya cetakannya hehehe. Langsung aja cuss kita intip resepnya#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon
-
Dadar Gulung (kulit anti gagal anti sobek!!) #jajanantradisional Dadar Gulung (kulit anti gagal anti sobek!!) #jajanantradisional
NB: maaf ya mom fotonya kurang bagus karna diambil pas malem:(Gara-gara seminggu yg lalu waktu selesei kajian di blok m beli jajanan terus adek kelas beli dadar gulung dan dia maksa untuk nyoba. Daaaaan yaAllah ternyata seenak itu rasanyaaaa :''''''') kenapa baru sekarang nyoba nyaaaa kemana aja dari kemareeen T_T *crying* akhirnya sore kemaren bikin jugaa.. Daan kulitnya anti gagal, ini tuh kulit risoles, bener2 ga gagal loh, ga sobek. Kayaknya santan cair itu bikin ga sobek karna selama ini bikin kulit risoles kalo gapake santan suka sobek.Ini pun puaaaas bgt karna isian unti kelapanya bisa dibanyakin semau kita 😂Source : Tanti
-
Gethuk Tradisional #118 Gethuk Tradisional #118
Wahh.. kemaren lagi panen-panennya ubi jalar.. kalau cuma direbus doang udah bosan.. jadihya di buat gethuk ajha ala moma.. ini belajar dari bunda.. resep gethuk tradisional no ribet.. cuss bismillah.. semoga bisa menginspirasi... || dan alhamdulillah kali ini juga bisa mengawali #PejuangGoldenApron2 di #Minggu01 Rabu, 02 Oktober 2019 semoga bisa berlanjut hingga minggu terakhir.. 😚😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11701784
Komentar