Bakpau pandan isi coklat

Lusia rohmawati
Lusia rohmawati @lusiainara

Iseng-iseng pengen cemal cemil..ada stok bahan di rumah yg memungkinkan buat cemilan ini tanpa belanja dulu ke tobaku..,yuk mari..,

Bakpau pandan isi coklat

32 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng pengen cemal cemil..ada stok bahan di rumah yg memungkinkan buat cemilan ini tanpa belanja dulu ke tobaku..,yuk mari..,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTerigu
  2. 6 sdmGula
  3. 2 sdmMentega
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 sdmSusu bubuk
  6. 1 bijiKuning telur
  7. 1/2 sdtBaking powder
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan biang:
  10. 1 sdmFermipan
  11. 200 mlAir hangat
  12. Sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang tunggu sampai berbusa/mumbul. Berbusa tandanya fermipan masih aktif

  2. 2

    Campur terigu, gula, susu, baking powder jadi satu lalu tambahkan biang. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur, kemudian uleni hingga setengah kalis. Jika air kurang tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Setelah adonan setengah kalis tambahkan mentega dan garam uleni lagi hingga kalis.

  5. 5

    Setelah kalis diamkan adonan dalam wadah tutup dengan kain serbet sampai mengembang, sekitar 30menit

  6. 6

    Setelah mengembang kempiskan adonan kemudian ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat dan beri isian coklat. Ulangi sampai adonan habis..

  7. 7

    Tunggu sampai adonan mengembang. Lalu kukus di dandang selama 15/20menit.

  8. 8

    Bakpau siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusia rohmawati
Lusia rohmawati @lusiainara
pada

Komentar

Resep Serupa