Plecing Kangkung

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 genggamkecambah
  3. 1 genggamkacang tanah
  4. 1 sdmjeruk limau
  5. Bumbu halus
  6. 12cabe rawit (atau sesuai selera pedas)
  7. 2tomat merah
  8. 1/2 sachet kecilterasi abc (bakar)
  9. Gula pasir
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kangkung yang sudah dibersihkan (buang akar dan batang kurang lebih 5 cm dr akar). Rebus bersama 1/2 sdt garam kemudian tiriskan

  2. 2

    Rebus kecambah yang sudah dibersihkan sebelumnya kemudian tiriska

  3. 3

    Goreng kacang tanah yang sudah dicuci kemudian tiriskan

  4. 4

    Haluskan cabe rawit, gula dan garam. Setelah halus, tambahkan tomat yang sebelumnya sudah dpotong2 (mempermudah saat di uleg)

  5. 5

    Tambahkan 1 sdm jeruk nipis di bumbu yang sudah dihaluskan (supaya lebih segar)

  6. 6

    Letakkan kangkung dan kecambah yang sudah direbus sebelumnya di piring saji. Taburkan bumbu halus yang sudah d uleg sebelumnya diatas sayuran dan taburkan kacang diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cecilia Renika
Cecilia Renika @ceciliarenika805
pada

Komentar

Resep Serupa