Pokcoy Garlic ala Resto

beekitchen
beekitchen @beekitchen89
Palembang

recook again .. kali ini nyoba resepnya mbak @prisgatias panida 😚 salam kenal mbak 🤗 #kamuinspirasi ...

pokcoy masak bawang putih goreng gini pernah saya coba dg nambah jamur, tapi gk sempat foto 😁😁..
.
kali ini saya nyoba recook aja 😉
.
buat yg baca resep ini jgn lupa di coba ya 😉 itung-itung hemat, klo mkn d resto uda brp ini 😆😆.. simple pun buat nya..😉😘
.

Pokcoy Garlic ala Resto

24 orang berencana membuat resep ini

recook again .. kali ini nyoba resepnya mbak @prisgatias panida 😚 salam kenal mbak 🤗 #kamuinspirasi ...

pokcoy masak bawang putih goreng gini pernah saya coba dg nambah jamur, tapi gk sempat foto 😁😁..
.
kali ini saya nyoba recook aja 😉
.
buat yg baca resep ini jgn lupa di coba ya 😉 itung-itung hemat, klo mkn d resto uda brp ini 😆😆.. simple pun buat nya..😉😘
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 5 ikatPokcoy
  2. 1000 mlAir
  3. 8 blokes Batu
  4. 5 sdmMinyak sayur
  5. 4 butirBawang Putih
  6. SAUS :
  7. 250 mlair
  8. 1 sdmSaus Tiram
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. 1 sdmMaizena, larutkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan

  2. 2

    Potong kuntum ujung pokcoy, cuci bersih sisihkan.

  3. 3

    Potong / cincang kasar Bawang Putih, sisihkan.

  4. 4

    Masukkan 500 ml air ke dalam panci masak sampai air mendidih, masukkan pokcoy masak selama 2 menit. matikan api.

  5. 5

    Angkat pokcoy, masukkan ke dalam baskom yang telah di tambahkan sisa air tadi (500 ml), tambahkan es batu.

  6. 6

    Tiriskan pokcoy, susun di piring saji.

  7. 7

    Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih goreng sampai kuning kecokelatan, angkat tiriskan.

  8. 8

    Buat Saus : ambil 2 sdm minyak sayur yg sdh di pakai utk goreng bawang putih tadi, masukkan 250 ml air dan saus tiram masak dengan api sedang aduk rata.

  9. 9

    Tambahkan garam, gula dan larutan maizena aduk rata koreksi rasa.

  10. 10

    Siram saus di atas pokcoy yang sudah di susun tadi dan beri taburan bawang putih goreng.

  11. 11

    Pokcoy Garlic ala Resto siap dinikmati.

  12. 12

    NOTE : * saya pakai saus tiram, karena tdk pernah nyetock kecap ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
beekitchen
beekitchen @beekitchen89
pada
Palembang
Cooking and Baking 💕HARGAI HASIL KARYA SESEORANG✅️❌️JANGAN REPOST FOTO RESEP TANPA IZIN❌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa