Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. Bahan marinasi
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Secukupnyagaram, dan merica
  5. Bahan pelapis
  6. 2 buahtelur (kocok lepas)
  7. 100 grterigu
  8. 50 grmaizena
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit dan kepala udang,tambahkan perasan jeruk nipis, garam merica dan kaldu jamur secukupnya campurkan semua bahan kering dan adonan basah

  2. 2

    Celup kan udang kedalam bahan kering lalu kedalam kocokan telur, masukkan kembali kedalam bahan kering terakhir masukan lagi kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning keemasan, setelah hampir matang tambahkan kocong telur diatas penggorengan dengan gerakan memutar, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widynaura
Widynaura @widynaura
pada
Bandung IG :@widynaura
Sekolah jurusan tata boga membuatku suka dan hoby sekali memasak juga kuliner, karena memasak dan menyajikan berbagai macam makanan membuatku punya kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa