Comro/temro
Masih dalam olahan singkong,tapi kali ini mau bikin comro ya.
Karena d keluarga ada yang ga suka oncom maka saya ganti isi combronya bukan oncom sama tempe rasanya tetep enak .
Comro itu dari bahasa sunda yang artinya oncom d jero(d dalam)dan ini temro artinya tempe di jero(di dalam)begitulah orang sunda kaya akan bahasanya.mudah mudahan yang yang ga bisa bahasa sunda ngerti.
Minggu ke 24
#PejuangGoldenApron2
Comro/temro
Masih dalam olahan singkong,tapi kali ini mau bikin comro ya.
Karena d keluarga ada yang ga suka oncom maka saya ganti isi combronya bukan oncom sama tempe rasanya tetep enak .
Comro itu dari bahasa sunda yang artinya oncom d jero(d dalam)dan ini temro artinya tempe di jero(di dalam)begitulah orang sunda kaya akan bahasanya.mudah mudahan yang yang ga bisa bahasa sunda ngerti.
Minggu ke 24
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Bahannya
- 2
Ulek bawang putih cabe rawit dan tempe,dan juga daun bawang di iris yang sudah d cuci bersih,pipil juga kemanginya
- 3
Tumis bawang daun sebentar,lalu masukan bahan yang sudah di ulek,masukan juga kaldu bubuk,gula dan kemangi.koreksi rasa.
- 4
Aduk rata parutan singkong dan kelapa d tambahin,sedikit kaldu dan irisan bawang daun juga sedikit cabe rawit,supaya warna comro bagus
- 5
Ambil kira kira 2 sdm adonan pipihkan d telapak tangan lalu isi dengan tumisan tempe lalu bentuk lonjong
- 6
Goreng dalam minyak panas yang agak banyak asal terendam comronya,sampai kekuning kiningan,mateng ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Comro Tempe Comro Tempe
Comro adalah makanan khas sunda yg berbahan ketela didalamnya diisi comro. Berhubung susah menemukan comro didaerah saya jadinya isi di ganti tempe. Rasanya nggak kalah enak lo. Buat yg penasaran silahkan langsung mencoba.
-
Comro Comro
Comro, makanan khas sunda, merupakan singkatan dari oncom di jero (oncom di dalam). Berhubung di jambi sini jarang ketemu oncom jd pake tempe aja dech...Enak dimakan anget-anget..Oh iya supaya lebih renyah, singkong parutnya diperas sedikit dulu ya...#SayangAnak#SiapRamadan#Cookpad_Comunity_Jambi
-
Comro (isi tempe) Comro (isi tempe)
Ini namanya pero (tempe dijero) harusnya comro (oncom dijero) tp berhubung lg ga ada oncom jd pakai tempe aja ya.. Jadilah Pero, ta-daaaa...
-
Comro Comro
Dr kmrn2 lg pgn bgt makan comro mak,hr ini kesampean..mlm WA tkg sayur langganan minta bawain singkong yg sdh di parut,pagi2 di bawain,lgsg eksekusi 😍 ini sy bikin 2 versi ya mak,yg bulet2 isinya keju sama coklat buat kiddos yg lonjong isi oncom pedas,mohon maap mak lupa fotoin isi dlmnya krn buru2 udh di kejar2 kiddos 😄
-
Comro Comro
Dulu simbah kerap membuat comro sendiri dan di mata saya prosesnya sangat ribet dan ngeselin. Betapa tidak, semuanya diawali dengan memarut.Ya, salah satu pekerjaan dapur yang sangat tidak saya sukai adalah memarut. Capek dan kerap membuat jari terluka bila tak berhati-hati. Jadi ketika santan instan meluncur ke pasaran, saya menjadi salah seorang yang merasa gembira ria.Tapi kini pekerjaan memarut tak harus dilakukan sendiri karena di pasar sudah ada kelapa parut plus singkong parut. Jadi, membuat comro pun gak semales dulu.Harga singkong parut di pasar adalah Rp. 8,000,- akan halnya singkong utuhan dibanderol dengan harga Rp. 5,000,-. Nah, karena masih memiliki sisa kelapa parut, kemangi, dan oncom maka saya pun dengan heroiknya membeli singkong parut di pasar.#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar