Putu Ayu Sukade 😍

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 porsi
  1. 1kara kecil + air 100ml
  2. 2telur
  3. 120 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 150 grtepung terigu
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. Sukade merah hijau
  8. Pewarna kuning muda
  9. 1 sdtsp

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan hingga beruap panas tidak usah sampai mendidih

  2. 2

    Mixer telur sp garam gula sampai berjejak dari speed rendah sampai tinggi hingga adonan kental jika pengaduk diangkat tidak menetes

  3. 3

    Masukkan terigu santan secara bergantian beri pewarna kuning muda aduk balik dengan spatula. Lakukan hingga tercampur asal rata aduk dengan mixer sebentar saja kurang lebih 2 menit

  4. 4

    Panaskan kukusan hingga mendidih dan benar2 panas. Jangan lupa alasi tutup dengan serbet biar tidak menetes diadonan

  5. 5

    Olesi cetakan dengan minyak.

  6. 6

    Campur sukade merah dan hijau kemudian masukkan ke dalam cetakan. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.

  7. 7

    Kukus kurang lebih 15 menit hingga matang dengan api besar dan jangan buka tutup kukusan.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliarti Istiyanto
Yuliarti Istiyanto @cook_13935768
pada

Komentar

Resep Serupa